Салат из говядины с огурцом и соевым соусом

Name: Салат из говядины с огурцом и соевым соусом
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Говядина; Лук репчатый; Огурец; Соус соевый; Кунжут

mcsmile

27 ноября 2015 г.

*Салат из говядины с огурцом и соевым соусом* *(Фото: Фото автора рецепта)*

К рецепту

Легкий и быстрый в приготовлении салатик. Очень популярное в Азии блюдо. Кстати, мясо для салатов там часто готовят на решетке или очень быстро обжаривают в растительном масле таким образом, чтобы внутри оно осталось немного сырым.

Сложность: легко

Калории: 357.60 ккал/порция

Порций: 2

Готовка: 30 мин

Б/Ж/У: 32.37 г/19.92 г/12.82

СалатАзиатская кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

говядина 300 г

лук репчатый 2 шт.

огурец 2 шт.

соевый соус 3 ст. л.

кунжут 5 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Огурцы обмываем под проточной водой и нарезаем кубиками.

Шаг 2

Очищаем лук и также мелко шинкуем. Мясо нарезаем полосками. Все это прожариваем минут 15-20 до готовности и добавляем к огурцам.

Шаг 3

Вводим столовую ложку соевого соуса.

Шаг 4

Перемешиваем салат и поливаем его оливковым маслом. В конце добавляем кунжут.

Шаг 5

Готовое блюдо раскладываем по тарелкам и подаем к столу. Можно украсить зеленью.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Чтобы говядина в салате выглядела мягче, нарезайте мясо не в направлении волокон, а перпендикулярно к ним.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#говядина #соевый соус #огурцы #салаты #азиатская кухня #салат

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салат с мясом

Для сытных застолий салаты с мясом просто незаменимы. Времени для их приготовления, как правило, нужно довольно много, но результат стоят усилий.

ГРУППА

Азиатский салат

В Азии салаты не так популярны, как у нас или в европейских странах. Из известных нам азиатских закусок- салатов можно вспомнить морковь по-корейски ( рецепт которой на самом деле к корейской кухне не ...

РЕЦЕПТ

Теплый салат из говядины и огурцов

Теплым салатом из говядины и огурцов можно кормить гостей на летней вечеринке, а можно — семью или себя, любимого, на ужин. Степень прожарки мяса определяйте самостоятельно. Нам нравится, когда ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Салат с говядиной и болгарским перцем

Салат с говядиной и болгарским перцем вполне мог бы появиться в Чехии или Венгрии. Именно там любят и чтут удивительное сочетание сладкого сочного овоща и постного мяса. Главный секрет успеха блюда – ...