1. Главная
  2. Рецепты
  3. Спринг-роллы с авокадо и желудочками индейки
Юна
21 октября 2020 г.

Спринг-роллы с авокадо и желудочками индейки

Юна
21 октября 2020 г.

Спринг-роллы с авокадо и желудочками индейки
Спринг-роллы с авокадо и желудочками индейки (Фото: Фото автора рецепта)
Спринг-роллы с авокадо и желудочками индейки
Спринг-роллы с авокадо и желудочками индейки (Фото: Фото автора рецепта)
Спринг-роллы с авокадо и желудочками индейки
Спринг-роллы с авокадо и желудочками индейки (Фото: Фото автора рецепта)
Спринг-роллы с авокадо и желудочками индейки
Спринг-роллы с авокадо и желудочками индейки (Фото: Фото автора рецепта)
К рецепту

Спринг-роллы -это блинчики из рисовой бумаги, фаршированные овощами, зеленью и мясными продуктами. Это очень аппетитно, вкусно и полезно!

Сложность: средне
Порций: 8
Готовка: 1 ч
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
рисовая бумага 8 шт.
авокадо 0,5 шт.
сладкий перец 0,5 шт.
лук крымский 0,5 шт.
морковь 0,5 шт.
листья салата 2 шт.
огурец 0,5 шт.
желудки индейки 200 гр
соль по вкусу
перец по вкусу
сок лимона по вкусу
тимьян 1 веточка
растительное масло для жарки
кунжут, соевый соус для подачи
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Нарезать желудки соломкой. Посолить, поперчить, полить соком лимона. Жарить до готовности на сковороде с маслом. Добавить для аромата веточку тимьяна.

Шаг 2

Авокадо нарезать тонкими ломтиками и полить соком лимона, чтобы не потемнел.Свежий огурец, сладкий перец, морковь, листья салата нарезать соломкой. Крымский сладкий лук нарезать перьями.

Шаг 3

Лист рисовой бумаги опустить в теплую воду на 5-10 секунд. Пока он еще твердый положить на деревянную доску. Если лист не размок, то его можно сбрызнуть водой. На рисовую бумагу выложить начинку - всего по немногу.

Шаг 4

Аккуратно завернуть конвертом. Старайтесь работать быстро и аккуратно, иначе рисовый блинчик может слишком размокнуть и прилипать.

Шаг 5

Обжарить спринг роллы в хорошо разогретом масле до хрустящей корочки. Подавать, посыпав кунжутом и зеленью, с соевым соусом или другим соусом.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Не солите овощи, если будете подавать к спринг-ролам соевый соус.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Не кладите спринг-роллы близко друг к другу, блинчики могут слипнуться.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Спринг-роллы

Рисовые блинчики (спринг-роллы) продаются в азиатских отделах крупных супермаркетов и на азиатских рынках. Спринг-роллы можно приготовить (собрать, но не жарить) сильно заранее – даже за месяц (! ...

ГРУППА

Блюда из индейки

Мясо индейки вкусное и полезное. Для праздничных случаев и торжеств индейку запекают целиком в духовке. Для запекания тушку могут начинять самым разнообразным фаршем, используя свежие овощи и специи. ...

ГРУППА

Азиатский салат

В Азии салаты не так популярны, как у нас или в европейских странах. Из известных нам азиатских закусок- салатов можно вспомнить морковь по-корейски ( рецепт которой на самом деле к корейской кухне не ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ