Главная
Рецепты
Вкусные рецепты
Салат Цезарь с беконом и яйцом

22 июня 2007 г.

Салат Цезарь с беконом и яйцом

Name: Салат Цезарь с беконом и яйцом
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: сыр пармезан тертый – 50 г тертого; бекон; сок лимонный; яйца, сваренные вкрутую; масло оливковое – 4 ст.л.; соль; йогурт натуральный; большая щепотка черного свежемолотого перца; салат-латук; 2 толстых ломтя белого хлеба

gastronom

22 июня 2007 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 403.00 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 15 мин

СалатАмериканская кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

сыр пармезан тертый – 50 г тертого

бекон

сок лимонный

яйца, сваренные вкрутую

масло оливковое – 4 ст.л.

соль

йогурт натуральный

большая щепотка черного свежемолотого перца

салат-латук

2 толстых ломтя белого хлеба

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

С хлеба срезать корку. Нарезать мякоть небольшими кубиками. Выложить в один слой на противень и подсушить в разогретой до 180°С духовке, 5 мин.

Шаг 2

В миске смешать йогурт, оливковое масло, лимонный сок, соль по вкусу и свежемолотый перец.

Шаг 3

Бекон обжарить на сухой разогретой сковороде, по 1 мин. с каждой стороны.

Шаг 4

Яйца очистить и разрезать на 4 части. Салат разобрать на листья, вымыть, обсушить и крупно нарвать. Сложить в салатницу салат, бекон и яйца. Полить заправкой и посыпать пармезаном и крутонами.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", #11 (19), 2007

#яйца #пармезан #салаты #хлеб #американская кухня #бекон

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салат Цезарь

Сейчас салат Цезарь в нашей стране не менее популярен, чем некогда Оливье. Идею салата в 20-е годы прошлого столетия предложил американец итальянского происхождения Цезарь Кардини. В натертую ...

ГРУППА

Рецепты с беконом

Любители мяса давно присмотрелись к бекону и, несмотря на суровое отношение к этому продукту диетологов, собирают рецепты с беконом и с удовольствием готовят с этим продуктом блюда. Бекон ...

ГРУППА

Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

СТАТЬЯ

Как приготовить салат Цезарь

Слово салат потеряло в России всякие признаки смысла. Так у нас называют любую смесь любых ингредиентов. Между тем, салат — это кулинарное высказывание, а оно, как и любое другое, должно иметь начало, ...

РЕЦЕПТ

Салат с кукурузой, яйцом и помидорами

Салат с кукурузой, яйцом и помидорами — очень простой в приготовлении и не требует значительных финансовых затрат, однако отличается пикантным вкусом и приятной свежестью. Кстати, это блюдо могут ...