Фрукты с шоколадной крошкой

Name: Фрукты с шоколадной крошкой
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 20 г шоколада; 0,5 лимона; сахар – 50 г; 20 г сливочного масла; 2 персика; банан; 200 г сдобного печенья; 250 г клубники; крахмал

gastronom

22 июня 2007 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 375.00 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 1 ч

ДесертВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

20 г шоколада

0,5 лимона

сахар – 50 г

20 г сливочного масла

2 персика

банан

200 г сдобного печенья

250 г клубники

крахмал

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Печенье растолочь в крупную крошку. Шоколад порубить ножом. Персики и клубнику вымыть, крупно нарезать. Банан очистить и нарезать кружками. Из лимона выжать сок. Смешать фрукты с сахаром, крахмалом и соком. Оставить на 20 мин.

Шаг 2

Измельченное печенье смешать с шоколадом и маслом.

Шаг 3

Разогреть духовку до 190°С. Фрукты разложить по формам для запекания, посыпать крошкой из печенья и шоколада и запекать 15 мин.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", #11 (85), 2007

#клубника #персики #шоколад #банан #десерт

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Фруктовое мороженое в блендере

Готовить фруктовое мороженое в блендере — сплошное удовольствие: простой и быстрый процесс сопровождается неповторимым ароматом свежих плодов. Ну а про результат и говорить нечего: этот холодный десерт точно понравится всем. Мы предлагаем несколько интересных вариантов сочетаний фруктов и ягод в мороженом, но вы вполне можете придумать свои. В любом случае лакомство получится необыкновенно вкусным, натуральным и очень полезным, особенно, если не добавлять сахар вовсе или свести его количество к минимуму.

1 ч + 6 ч

gastronom

РЕЦЕПТ

Бисквитный торт с творожным суфле

Торт готовила подруге на день рождения и сразу предупрежу, что на это ушло 12 часов, так как он вышел почти 7 кг веса и высотой 25-30 см. Можно просто сделать 2 слоя (а не как у меня 4). Но рецепт представлен именно так, как я готовила (все количества сохранены).