1. Главная
  2. Рецепты
  3. Тыквенный суп с маскарпоне
gastronom
08 мая 2020 г.

Тыквенный суп с маскарпоне

gastronom
08 мая 2020 г.

Суп Bonfesto
Суп Bonfesto
К рецепту

Сыр Mascarpone Bonfesto сделает блюдо питательным за счет высокого содержания белка в продукте, придаст приятный сливочный вкус, оттенит овощной аромат блюда. Если до этого вы считали, что сыр маскарпоне хорош только для десертов, то самое время избавиться от этого стереотипа.

Сложность: легко
Порций: 1
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
Сыр Mascarpone Bonfesto - 200 г
Тыква - 1 шт.
Морковь - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Оливковое масло - 2 ст. л.
Тыквенные семечки - 150 г
Соль, специи - по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Морковь, тыкву, лук и чеснок очистить и нарезать. Выложить овощи в разогретую кастрюлю, смазанную оливковым маслом. Обжарить 8 - 10 минут.

Шаг 2

Залить овощи водой и накрыть крышкой. После закипания варить 20 - 30 минут.

Шаг 3

Измельчить суп в блендере до однородной массы. Добавить маскарпоне, соль и специи. Перемешать.

Шаг 4

Перед подачей посыпать тыквенными семечками и зеленью для украшения.

КСТАТИ

Рекомендуем в праздник дополнить суп тарталетками с маскарпоне и красной икрой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Bonfesto
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Торт с маскарпоне и клубникой

Торт с маскарпоне и клубникой навевает приятные воспоминания о поездках в Италию, о ее потрясающей кухне и, конечно о головокружительно вкусных десертах, которые в мгновение ока заставляют забыть о ...

РЕЦЕПТ

Тыквенный суп с креветками и кокосовым молоком

Когда наскучили родные щи-борщи, а душа требует чего-то экзотического, приготовьте тыквенный суп с креветками и кокосовым молоком по нашему рецепту. Такое блюдо особенно понравится всем любителям ...

РЕЦЕПТ

Тыквенный суп-пюре со сливками

Тыквенный суп-пюре со сливками способен удивить всех ценителей классического варианта этого блюда. Казалось бы, что здесь можно придумать нового… Но мы постарались, и все получилось, причем наилучшим ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Тыквенный суп классический

Тыквенный суп классический продолжает пользоваться неизменным успехом, несмотря на то, что в последнее время появилось огромное количество вариантов этого блюда. Причины приверженности к традиционной ...

РЕЦЕПТ

Диетический тыквенный суп-пюре

Наш рецепт диетического тыквенного супа-пюре для тех, кто старается питаться правильно, а также следит за фигурой. Он особенный, не похожий на другие подобные. В чем разница? Да хотя бы в том, что ...

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ