Клюквенный соус с медом

Name: Клюквенный соус с медом
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2 ст. л. оливкового масла; цедра и сок 1 апельсина; лук репчатый – 1 луковица; мед; 450 г клюквы

gastronom

22 июня 2007 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 105.00 ккал/порция

Порций: 6

Готовка: 30 мин

СоусыВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

2 ст. л. оливкового масла

цедра и сок 1 апельсина

лук репчатый – 1 луковица

мед

450 г клюквы

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Клюкву вымыть. Лук очистить и измельчить.

Шаг 2

Разогреть в сотейнике масло, обжарить лук, 3 мин. Добавить клюкву, мед, апельсиновую цедру и сок. Накрыть и готовить на медленном огне 20 мин. Остудить.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", #7 (15), 2007

#апельсины #мед #клюква #соусы

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Домашний клюквенный морс

Домашний клюквенный морс — поистине целебный напиток. Настоящее натуральное лекарство! Ягоды клюквы богаты целым комплексом витаминов (особенно много в них аскорбиновой кислоты), а также веществами, ...