Креольский шоколад

Ключевые слова: молоко, яйцо, миндаль, какао-порошок

Порций: 4

Что нужно:

крахмал

1 ст. л.

молоко

1 л

4 ст. л. какао-порошка

6 ст. л. сахара

яйцо

1 шт.

0,5 ч. л. молотой корицы

орех мускатный

150 г слегка обжаренного

и измельченного миндаля

напиток

Комментариев: 4

Источник: "Школа гастронома" #07 (81), 2007

Вегетарианское: ово-лакто

Время приготовления:
до 30 мин

Сложность: легко

Калорийность: 605 ккал
на 1 порцию

Хочешь разместить рецепт в кулинарной книге?

Распечатать

Отправить по email

если вы заметили ошибку или неточность в рецепте, сообщите нам

Добавь "рецепт
дня" на страницу
своего поисковика

Яндекс

Google

Что делать:

шаг 1

В миске смешать какао, сахар, крахмал и яйцо. Добавить 2–3 ст. л. молока, тщательно перемешать.

шаг 2

Оставшееся молоко нагреть до кипения, но не кипятить. Влить шоколадную смесь, перемешать и готовить на
слабом огне в течение 3 мин.

шаг 3

Добавить в напиток корицу, мускатный орех и измельченный миндаль.
Перемешать, разлить по кружкам.

Скопировать в блог

Нравится

написать комментарий

nederGM 29.01.2011 21:04:10

Очень вкусно, спасибо за рецепт!! )

Josephine 01.07.2010 15:30:17

Мне ужасно как не понравилось!

Екатерина 23.08.2009 11:54:26

что нужно:
4 ст. л. какао-порошка, 6 ст. л. сахара, 1 ст. л. крахмала, 1 яйцо, 1 л молока, 0,5 ч. л. молотой корицы, щепотка мускатного ореха, 150 г слегка обжаренного и измельченного миндаля

Rena 10.04.2009 18:27:42

А сколько крахмала нужно?