22 июня 2007 / gastronom

Шоколадный пудинг из манной крупы

22 июня 2007 / gastronom
  • 5102.jpg

ИНГРЕДИЕНТЫ

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Шоколадный пудинг из манной крупы. Шаг 1

Вскипятить молоко. Добавить сахар, сливочное масло и поломанный на кусочки шоколад. Готовить, помешивая, пока шоколад полностью не расплавится.

Шаг 2

Шоколадный пудинг из манной крупы. Шаг 2

Всыпать манную крупу, перемешать и готовить, 2 мин. Снять с огня.

Шаг 3

Шоколадный пудинг из манной крупы. Шаг 3

Форму смочить холодной водой. Вылить в нее получившуюся смесь и поставить в холодильник на 2 часа.

Время готовки

2 ч 30 мин

Количество порций

6

Сложность приготовления

средне

Вегетарианское

лакто

Количество калорий

318 ккал

Источник

"Коллекция рецептов"

#5 (13), 2007

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Ольга 30 января 2016

nekuhonnaya: Если варить манку 2 мин., как в рецепте, то хоть 3 часа охлаждайте, все равно будет жидко. Манку варят 5-7 минут.

Ольга 30 января 2016

Готовлю по этому рецепту уже лет 10. 1 литр молока довожу до кипения, растворяю шоколад (100 гр.), добавляю 100 гр. манки, 150 гр. сахара и варю 5-7 минут. Охлаждаю. Добавляю 25 гр. (примерно ст. л.) размягченного сливочного масла. Перебиваю в блендере,крупинки манки не должны ощущаться, масса должна быть однородной. Охлаждаю в холодильнике до застывания.

orodionova 1 марта 2013

Для Гостя, оставившего комментарий 01.03.2013 17:42:14 Этот рецепт не про запекание. :)

Гость 1 марта 2013

А если не в холодильник поместить, а запечь в духовке?!??!

nekuhonnaya: Уменьшите кол-во молока до 500 мл, мы тоже внесем правки

nekuhonnaya 9 мая 2010

1 литр молока и 100 грамм манки образуют обыкновенную жидковатую кашку! + сахар и шоколад + 2 часа = жидковатая шоколадная каша, которую приходится хлебать из формы=) Надо либо количество манки увеличить вдвое, либо молока брать в два раза меньше. Вот.

Молока 1 л, спасибо за замечание, поправили.

Гость 7 апреля 2009

да, и правда странно с молоком... получается шоколадную манную кашу сварили и холодной съели))

vika-k 12 февраля 2009

сколько молока?