1. Главная
  2. Рецепты
  3. Пшенная каша
  4. Пшенная каша с тыквой и сухофруктами
gastronom
22 июня 2007 г.

Пшенная каша с тыквой и сухофруктами

gastronom
22 июня 2007 г.

Сложность: средне
Калории: 414.65 ккал/порция
Порций: 8
Готовка: 1 ч 30 мин
Б/Ж/У: 12.00 г/7.72 г/78.67
Второе блюдоВаркаВегетарианство: лакто
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
молоко – 500 мл
75 г изюма
1 кг тыквы
масло сливочное – 1 ст. л.
500 г пшена
2 ст. л. меда
75 г чернослива
75 г кураги
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Курагу, чернослив и изюм промыть, залить по отдельности кипятком. Оставить на 15 мин., затем откинуть на дуршлаг. Тыкву очистить от кожуры и семян, мякоть нарезать небольшими кусочками.

Шаг 2

Пшено тщательно промыть в нескольких водах.

Шаг 3

В кастрюлю выложить пшено, тыкву и сухофрукты. Добавить мед.

Шаг 4

Вскипятить 1 л воды, влить в кастрюлю.

Шаг 5

Закрыть крышкой и готовить 45 мин.

Шаг 6

Снять крышку, влить подогретое молоко. Добавить сливочное масло, перемешать и подать к столу.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома",  #05 (79), 2007
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Каши

Если дома не оказалось молока, то можно приготовить кашу на воде. Кашу на воде можно сварить из любой крупы: овсяной, пшенной, пшеничной, гречневой, рисовой. Каши на воде прекрасно сочетаются с любыми ...

ГРУППА

Блюда из тыквы

Блюда из тыквы очень популярны во всем мире. В Европе из тыквы варят суп, готовят запеканки, пюре, салаты, а в австрийской Штирии можно отведать даже тыквенный шнапс и тыквенный кофе. В Армении тыкву ...

ПРОДУКТ

Все о тыкве: описание, как выбирать, как готовить

Тыква – символ осеннего изобилия и плодородной силы земли. Не зря индейцы Северной Америки, откуда тыква родом, использовали ее в своих ритуалах для процветания и изобилия. В китайской системе ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Пшенная каша на молоке

Молочная пшенная каша – блюдо из детства. И отношение к ней зачастую очень зависит от детских воспоминаний. С одной стороны, это блюдо настолько простое, что его, кажется, невозможно испортить. С ...

РЕЦЕПТ

Пшенная каша с тыквой в духовке

Пшенная каша с тыквой в духовке вполне может получиться такой же вкусной, как томленная в русской печке. Если, конечно, подойти к делу с умом. Пшенную крупу следует непременно промыть несколько раз ...

РЕЦЕПТ

Овсяная каша с тыквой

Овсяную кашу с тыквой можно подать на завтрак и быть уверенным, что близкие отправятся на работу или в школу сытыми и с хорошим настроением. Помимо того, что это блюдо вкусное и ароматное, оно еще и ...

КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ