1. Главная
  2. Рецепты
  3. Морковный торт
Готовить Просто
31 октября 2019 г.

Морковный торт

Готовить Просто
31 октября 2019 г.

Морковный торт
Морковный торт (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Морковным тортом уже никого не удивишь, вы наверняка часто видели его в меню различных ресторанов, кафе или кофейней. Но не каждый его попробовал. У меня в голове не укладывалось, как это – в торт добавить корнеплод?! Если вы думали также, то стоит, наконец-то, попробовать этот торт! Ведь морковь использовалась для приготовления сладких пирожков ещё в Средневековье, т. к. подсластители были редкими и дорогими, а морковь, содержит больше сахара, чем любой другой овощ кроме сахарной свёклы.

Сложность: средне
Порций: 1
Готовка: 55 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
морковь 400 г
сахар 100 г
мука 200 г
разрыхлитель 1 ч.л.
сода 1 ч.л.
корица 1 ст.л.
растительное масло 50 мл
яйца 3 шт.
сметана 300 г
сахарная пудра 1 ч.л.
мёд 2 ч.л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Яйца взбить с сахаром, добавить растительное масло - перемешать.

Шаг 2

Муку смешать с корицей, содой, разрыхлителем. Добавить к яйцам.

Шаг 3

Морковь натереть на терке и добавить в тесто - перемешать.

Шаг 4

Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой, лишнюю муку высыпать.

Шаг 5

Выложить тесто в форму, выпекать 35 минут при температуре 180 градусов. Остудить и разрезать поперек на 2 части.

Шаг 6

Сметану смешать с медом и сахарной пудрой. Смазать торт.

КСТАТИ

Пошаговый видео рецепт: https://youtu.be/Oh6Ihia_k2E   

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Морковный пирог

Морковный пирог пользуется особой любовью американцев: они даже придумали в честь него праздник — День морковного пирога (National Carrot Cake Day), который отмечается 3 февраля. Но ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ