Видео-рецепт Вы можете посмотреть на ютуб канале: Vkysnee.net
Шаг 1
Взбейте немного белки на минимальной скорости до легкой пенки.
Шаг 2
По столовой ложке добавляйте сахар, взбивая до растворения на минимальной скорости.
Шаг 3
Когда Вы уже ввели весь сахар - продолжайте взбивать, но уже на максимальной скорости.
Шаг 4
Примерно через 10 минут у Вас должна получиться пышная масса, которая не выпадет из ёмкости, если ее перевернуть.
Шаг 5
Либо проверьте готовность венчиком, как на фото.
Шаг 6
Переложите массу в кондитерский мешок.
Шаг 7
И выложите массу на пергамент.
Шаг 8
Отправьте в духовку на 1 час при 130 градусах.
Шаг 9
Нежнейшее, воздушное безе готово!
РЕЦЕПТ
Что можно сказать про тающее во рту печенье на майонезе? Только то, что оно действительно такое! Конечно, скорее всего, его состав вызовет немало вопросов, особенно относительно использования ...
Пока нет комментариев