22 июня 2007 г.

Малиновый флан

Name: Малиновый флан
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 0,5 стакана меда; сахар – 0,5 стакана; 1 стакан орехов пекан или грецких; 300 г фиников; 1 крупный банан; 2 стакана очищенного миндаля; листья свежей мяты и взбитые сливки для украшения; 3 стакана малины

gastronom

22 июня 2007 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 431.00 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 15 мин

Десерт

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

0,5 стакана меда

сахар – 0,5 стакана

1 стакан орехов пекан или грецких

300 г фиников

1 крупный банан

2 стакана очищенного миндаля

листья свежей мяты и взбитые сливки для украшения

3 стакана малины

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Орехи очень мелко порубить или смолоть на мясорубке, но так, чтобы ощущались небольшие кусочки. Из фиников вынуть косточки и сделать с ними то же самое. Перемешать орехи с финиками, добавить мед. Из получившейся массы, как из теста, сделать корж, выложить его в слегка смазанную маслом форму и сформировать бортики высотой 3–4 см. Малину, банан и сахар взбить в блендере, выложить на корж и поставить в холодильник. Если смесь получается слишком жидкой, можно добавить еще полбанана. Украсить флан листиками мяты и взбитыми сливками.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#ягоды #фрукты #банан #малина #десерты