Гункан-маки с огурцами

Name: Гункан-маки с огурцами
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 50 мл соевого соуса; 100 г небольших креветок; 2 салатных огурца; 400 мл приготовленного риса; рисовый уксус – 50 мл; петрушка

gastronom

22 июня 2007 г.

К рецепту

Гунканмаки – один из самых простых видов роллов. Их делают не только в виде "бочонков", но и виде "ло-
дочек". В качестве начинки для гунканмаки можно использовать мелко рублен-
ную соленую рыбу, а также различные овощные смеси.

Сложность: легко

Калории: 38.00 ккал/порция

Порций: 10

Готовка: 30 мин

Второе блюдоЯпонская кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ

50 мл соевого соуса

100 г небольших креветок

2 салатных огурца

400 мл приготовленного риса

рисовый уксус – 50 мл

петрушка

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовить начинку. Петрушку вымыть, обсушить и измельчить. Сложить в миску креветки и петрушку. Влить уксус и соевый соус, перемешать и оставить на 30 мин.