Спринг-роллы с клубникой

Name: Спринг-роллы с клубникой
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: Клубника; Лапша отварная; Салат Айсберг; Перец чили; Кинза; Рисовая бумага; Соус чили сладкий; Мята свежая

gastronom

06 июня 2018 г.

К рецепту

Спринг-роллы с клубникой можно подать и как закуску, и как десерт. В любом случае времени на их приготовление уйдет совсем немного, а в итоге получится оригинальное необычное блюдо.

Сложность: легко

Калории: 74.55 ккал/порция

Порций: 8

Готовка: 20 мин

Б/Ж/У: 2.01 г/0.48 г/14.80

ЗакускаДесертБез термообработкиДень рожденияВстреча с друзьямиФуршетРомантический ужинДля детейВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

200 г клубники

150 г отваренной тонкой рисовой лапши (фунчозы)

1 небольшой кочан айсберга

1 перец чили

1 горсти листьев кинзы

8 листов рисовой бумаги диаметром 22 см

сладкий чили соус для подачи

горсть листьев мяты

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Салат тонко нашинкуйте. Листочки зелени измельчите. Перец чили мелко нарежьте, удалив семена. Крупно нарежьте клубнику.

Шаг 2

Лист рисовой бумаги окуните в миску с теплой водой и переложите на рабочую поверхность. С одного края листа по центру положите примерно 1/8 лапши, немного салата, клубнику, чили и зелень.

Шаг 3

Подверните бумагу с боков и скрутите в ролл. Уберите под влажное полотенце, пока будете делать остальные роллы. Подавайте со сладким соусом чили.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ"

#клубника #зелень #фуршет #десерт #перец чили #салат Айсберг #Встреча с друзьями #День рождения #романтический ужин #закуска #спринг-роллы #фунчоза #Без термообработки #рисовая бумага #рисовая лапша

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салаты с клубникой

Клубника всегда ассоциируется у нас с чем-то сладким. Но кто сказал, что нельзя приготовить салат с клубникой? И совсем не обязательно фруктовый. Клубника прекрасно сочетается со всеми видами зелени, ...

ГРУППА

Спринг-роллы

Рисовые блинчики (спринг-роллы) продаются в азиатских отделах крупных супермаркетов и на азиатских рынках. Спринг-роллы можно приготовить (собрать, но не жарить) сильно заранее – даже за месяц (! ...

ГРУППА

Рецепты с клубникой

В обиходе клубникой принято называть садовую землянику, чтобы отличить ее от земляники лесной. С точки зрения ботаники, клубника — вид мускатной земляники. Уже запутались? Не будем вдаваться в научные ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Бисквитный торт с клубникой

Бисквитный торт с клубникой способен сделать праздничным даже самый обычный день. Изумительное сочетание воздушных коржей с нежнейшими взбитыми сливками и сочными ягодами заставляет забыть о делах и ...