19 августа 2020 г.

Кофейный лимонад

Name: Кофейный лимонад
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 5
Ingredients: кофе; лимонн; тоник; лед; лимон; сахар-п; цедра

gastronom

19 августа 2020 г.

*Кофейный лимонад* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

К рецепту

Для любителей кофе и жарким днем найдется решение. Этот прохладный напиток порадует вас прекрасным вкусом и отлично освежит.

Сложность: легко

Подготовка: 1 ч

Калории: 169.53 ккал/порция

Порций: 5

Готовка: 15 мин

Б/Ж/У: 0.54 г/0.05 г/41.70

НапитокВаркаВстреча с друзьямиЗавтракЛанчДля детейВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5 ПОРЦИЙ

Для лимонада

400 мл холодного черного кофе

250 мл свежевыжатого лимонного сока (примерно 2,5 крупного лимона)

500 мл тоника

лед

дольки лимона или апельсина для украшения

Для сиропа

1 стакан сахара

цедра 1 лимона

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Начните с сиропа. Всыпьте в сотейник сахар, добавьте лимонную цедру, залейте 1 стаканом воды. Доведите до кипения и оставьте на огне, пока кристаллы сахара не растворятся. Процедите, остудите и поставьте в холодильник на 1 ч.

Шаг 2

Соедините в графине кофе с 250 мл сиропа и лимонным соком, размешайте. Долейте тоником. Подавайте со льдом, украсив ломтиками цитрусовых.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", № 05-06 (188), 2018

#кофе #эспрессо #лимон #лимонный сок #варка #завтрак #Встреча с друзьями #Ланч #лимонад #безалкогольные напитки #кофейный напиток #прохладительные напитки #тоник

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Напитки

ГРУППА

Холодный кофе

Холодный кофе – отличная летняя идея, особенно для тех, кто не может себе представить ни дня без этого бодрящего напитка. Проще всего приготовить освежающий кофе, добавив лед. Не делайте лед только ...

ГРУППА

Лимонад

Лимонад (от фр. limonade) – прохладительный напиток. Изначально лимонад делали на основе лимонного сока с добавлением воды и сахара. Лимонад – один из первых напитков, который стали производить ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Лимонад из лимонов

Ученые утверждают, что лимонад из лимонов готовили еще во времена Александра Македонского. Однако, какое имя носил тогда этот напиток, история умалчивает. Знакомое же нам название появилось позже, в I ...