Главная
Рецепты
Салат из редьки
Салат "Зимняя сказка"

08 декабря 2017 г.

Салат "Зимняя сказка"

Name: Салат "Зимняя сказка"
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: красная редька 2 шт.; запеченный куриный окорочок 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; зерна граната 2 ст.л.; петрушка 0,25 пучок(а); сахар 1 ч.л.; уксус столовый 1 ст.л.; майонез Провансаль "Махеевъ" 2 ст.л.; соль 2 щепотка(и); перец черный молотый 1 щепотка(и)

Елена Мойшук

08 декабря 2017 г.

*Рецепт салата из красной редьки "Зимняя сказка"* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Салат "Зимняя сказка"* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Вкусный салат из красной редьки, запеченной курицы с зернами граната, заправленный майонезом Провансаль.Этот салат невероятно красиво смотрится на новогоднем столе и всегда востребован гостями!

Сложность: легко

Подготовка: 5 мин

Порций: 2

Готовка: 20 мин

СалатБез термообработкиНовый год

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

красная редька 2 шт.

запеченный куриный окорочок 1 шт.

лук репчатый 1 шт.

зерна граната 2 ст.л.

петрушка 0,25 пучок(а)

сахар 1 ч.л.

уксус столовый 1 ст.л.

майонез Провансаль "Махеевъ" 2 ст.л.

соль 2 щепотка(и)

перец черный молотый 1 щепотка(и)

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Лук и редьку очистить.

Шаг 2

Луковицу нарезать полукольцами. Добавить щепотку соли и чайную ложку сахара.

Шаг 3

Добавить уксус. Залить кипящей водой и оставить на 5 минут.

Шаг 4

Редьку потереть на средней терке.

Шаг 5

Куриное мясо отделить от кости, разобрать на небольшие кусочки. Нарезать петрушку, немного оставить для украшения. Добавить майонез, щепотку соли, черный перец.

Шаг 6

Перемешать.

Шаг 7

Выложить в салатники. Посыпать зернами граната, украсить листочками петрушки.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Красная редька менее острая, чем черная и не требует дополнительной подготовки. Если будете использовать черную редьку, то потрите ее на терке и на 30 минут залейте водой, чтобы удалить горечь.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#редька #салаты #новый год #новогодние салаты #Без термообработки #салат с гранатом

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салаты с гранатом

Зерна граната, добавленные в салат, придают ему терпкую и сочную сладость. Обычно для салатов используют целые зерна. В продаже можно встретить гранат без косточек. Нельзя сказать, что косточек в ...

ГРУППА

Салаты из дайкона, редьки и редиса

Чтобы приготовить самый простой салат из редьки, нарежьте ее тонкими ломтиками, соломкой или брусочками и залейте ледяной водой: это смягчит резкость и сделает овощи более сочными и хрустящими ...

ГРУППА

Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...