1. Главная
  2. Рецепты
  3. Фуршетный стол
  4. Капкейки с черничным джемом
nurka-murka
19 ноября 2017 г.

Капкейки с черничным джемом

nurka-murka
19 ноября 2017 г.

Капкейки с черничным джемом
Капкейки с черничным джемом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Нежнейшие капкейки с чудесной начинкой не оставят Вас равнодушными и станут отличным завершением праздничного ужина!

Сложность: средне
Подготовка: 20 мин
Порций: 12
Готовка: 25 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 12 ПОРЦИЙ
сливочное масло 115 г
сахар 165 г
ванильный сахар 10 г
яйца куриные 2 шт.
пшеничная мука 175 г
разрыхлитель 1 ч.л.
молоко 4 ст.л.
сливочный сыр 400 г
сахарная пудра 80 г
сливки 33% 80 мл
джем черничный 50 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром. По одному добавить яйца, после каждого хорошенько взбить.

Шаг 2

Затем добавить муку с разрыхлителем и влить молоко. Все аккуратно перемешать. Выложить в подготовленные бумажные формочки и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут (ориентируйтесь по духовке).

Шаг 3

В это время подготовить крем: взбить сливки и сахарную пудру.

Шаг 4

Добавить сливочный сыр и взбить до однородной массы.

Шаг 5

Готовым капкейкам дать остыть, с помощью специальной насадки или ножа убрать серединку.

Шаг 6

Начинить капкейки вкуснейшим джемом от "МахеевЪ".

Шаг 7

В половину крема добавить краситель и взбить. В кондитерский мешок выложить сразу и белый, и цветной крем.

Шаг 8

Украсить капкейки ягодами.

Шаг 9

Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Для начинки можно использовать любой джем.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты десертов

Когда все основные блюда уже убраны со стола, наступает время сладкой «точки» трапезы – десертов. Выбор десертов поистине безграничен. Желе и муссы, суфле и мороженое, кремы и фланы, сладкая выпечка ...

ГРУППА

Рецепты капкейков

Капкейк (cup cake) – это буквально «чашечный торт» или, если хотите – «торт в чашке». Ещё одно название такой выпечки: fairy cake, то есть «торт для феи». Изобрели капкейки американцы в начале XIX ...

ГРУППА

Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой. Всю выпечку можно ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ