1. Главная
  2. Рецепты
  3. По мотивам запеканки
urist.92
09 октября 2017 г.

По мотивам запеканки

urist.92
09 октября 2017 г.

По мотивам запеканки
По мотивам запеканки (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: средне
Подготовка: 30 мин
Порций: 4
Готовка: 1 ч
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
картофель 3 шт.
фарш 500 г
кабачок 1 шт.
лук 1 шт.
грибы 200 г
помидоры 2 шт.
яйца 3 шт.
сыр 200 г
специи щепотка(и)
соль щепотка(и)
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Жарим грибы, трем на мелкой терке кабачок (отжимаем), лук. Все это плюс специи и соль добавляем в фарш. Кабачок даст сочностью фаршу.

Шаг 2

Трем на крупной терке картофель (и отжимаем), в него по желанию давим чеснок, добавляем яйцо, специи и соль.

Шаг 3

Смазываем маслом противень (если противень нормальный, то можно не смазывать), выкладываем слой картошки, сверху фарш. Сок от фарша пропитает картошку.

Шаг 4

Все в духовку на 180 градусов минут на 20.

Шаг 5

Нарезаем помидоры. Трем сыр. Сыр смешиваем с сырым яйцом.

Шаг 6

Достаем полуфабрикат из духовки, кладем помидоры, заливаем смесью из яйца и сыра. Убираем еще минут на 30 до готовности картошки.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Запеканки

Здесь вы найдёте разнообразные рецепты картофельных, рыбных, сладких, мясных, творожных запеканок, а также запеканок из пасты и, конечно, разные рецепты лазаньи. Рецепты запеканок есть в кухнях ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ