Сырники в духовке с клубничным соусом

Лидия Филатова
17 июня 2020 г.

Сырники в духовке с клубничным соусом
Сырники в духовке с клубничным соусом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Простой и быстрый вариант завтрака для всей семьи. Летом со свежими ягодами, в остальное время - с вареньем и джемом.

Сложность: легко
Порций: 1
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
творог 1 кг
яйцо 2 шт.
кокосовая стружка 40 г
семя льна (молотое) 4-5 ст.л.
сахар 1-2 ст.л.
кукурузная мука 3-4 ст.л.
клубника 15 шт.
сахарная пудра 1 ч.л.
корица молотоая 1/4 ч.л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Творог можно размять в блендере. Все ингредиенты смешать, молотое (я молю в кофемолке) семя льна добавлять до густоты, оно сильно забирает влагу, поэтому сырники получились с трещинками.

Шаг 2

Столовой ложкой берем тесто, формируем комочек и обваливаем в кукурузной муке. Выкладываем сырник на противень и пальцами приминаем.

Шаг 3

Выпекать минуть 20-25 на 180 °С.

Шаг 4

Пока сырники готовятся, делаем соус. 10 шт. клубники порезать мелкими кубиками, 5 шт. размять в пюре, добавить 1 ч.л. сахарной пудры и молотой корицы на кончике ножа.

Шаг 5

Готовые сырники выложить на тарелку и подавать с клубничным соусом.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Я готовила из одного килограмма творога, но можно сокращать количество ингредиентов, а яйца и сахар вообще не класть. Вместо семени льна можно использовать любую муку. Только необходимо смотреть, до какой густоты ее класть. Так что количество муки может варьироваться.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Если сначала помолоть в кофемолке корицу, а потом сахар, то в пудру уже не надо будет добавлять корицу. Ароматизация сахарной пудры произойдет автоматически.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Сырники домашние

Сырники домашние — блюдо по-особому теплое, вызывающее самые приятные ассоциации. Некоторые спрашивают, почему их называют именно так, ведь главный ингредиент блюда вовсе не сыр, а творог. Дело в ...

ГРУППА

Сырники из творога - рецепты

Сырники из творога готовить проще простого. Традиционный рецепт сырников: смешать полкило творога, одно яйцо, несколько столовых ложек муки (или манной крупы), две столовые ложки сахара, посолить, ...

РЕЦЕПТ

Простые сырники

Эти сырники действительно настолько простые, что вы вполне можете доверить их приготовление, например, ребенку младшего школьного возраста. А еще они очень нежные! Обратите внимание — мы не ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Сырники классические

Сырники классические — одно из самых простых блюд, с которых многие начинают знакомство с кулинарией. Но вот незадача: мало у кого оно получается хорошо, поэтому очень многие ищут на просторах ...

РЕЦЕПТ

Творожный кекс в духовке

Творожный кекс в духовке — выпечка самая незамысловатая, однако при этом пользующаяся неизменным успехом. Во-первых, приготовление его не вызывает никаких сложностей: просто возьмите нужные ...

РЕЦЕПТ

Шарлотка с яблоками и грушами в духовке

Всенародно любимый фруктовый пирог можно готовить немного по-другому: шарлотка с яблоками и грушами в духовке получается очень и очень вкусной. Не сомневайтесь: близкие по достоинству оценят ваш ...

РЕЦЕПТ

Львовский сырник

Львовский сырник не стоит путать с обычным: это не маленький творожный оладушек, а роскошный десерт, заслуживающий особого внимания. Из названия несложно определить и место его происхождения! Да-да, ...

РЕЦЕПТ

Сырники с рисовой мукой: полезный завтрак

Сырники с рисовой мукой — полезный и очень вкусный завтрак, который понравится как сторонникам правильного питания, так и всеядным гурманам. В составе блюда нет пшеничной муки (а значит, ...

КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ