Крем из сметаны и сгущенки с гранолой

Name: Крем из сметаны и сгущенки с гранолой
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 200 г сметаны 20%; 50 г вареной сгущенки; 50 г гранолы; 40 г апельсина; 60 г банана; 20 г топленого шоколада

shefs

15 мая 2017 г.

*Брен-шеф Александр Филин и шеф-повар Сергей Лобачев* *(Фото: предоставлено пресс-службой)*

*Крем из сметаны и сгущенки с гранолой* *(Фото: предоставлено пресс-службой)*

К рецепту

Идеальный завтрак в представлении шеф-повара Сергея Лобачева должен быть легким, с обезжиренными молочными продуктами, в которые можно добавить мюсли или гранолу. С утра также хорошо зарядиться витаминами, например, лимоном или ягодами. Сергей считает, что не стоит с самого утра перегружать себя тяжелыми продуктами, например, яйцами, сырами или ветчиной.

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 30 мин

ДесертБез термообработкиДень рожденияЗавтракФуршетДетский праздникДля детейВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

200 г сметаны 20%

50 г вареной сгущенки

50 г гранолы

40 г апельсина

60 г банана

20 г топленого шоколада

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Смешайте вареную сгущенку со сметаной и заправьте в сифон. Тщательно перемешайте и охладите смесь.

Шаг 2

Возьмите стакан и выложите на дно получившуюся смесь. Следующим слоем положите очищенную дольку апельсина (20 г), банан (30 г) и топленый шоколад (10 г). Повторите слои еще раз. Последний слой – сгущенка и сметана. Сверху посыпьте гранолой и подавайте.

КСТАТИ

Рецепт предоставлен бренд-шефом Мясо&Рыба Сергеем Лобачевым

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Пресс-служба ресторана

#апельсины #сгущенка #банан #фуршет #рецепты со сметаной #завтрак #десерты #детский праздник #гранола #День рождения #крем #вареная сгущенка #сметанный крем #Без термообработки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Низкокалорийные муссы, пудинги, желе, кремы

ГРУППА

Рецепты со сгущёнкой

Рецепты со сгущенкой – как мы по привычке называем сгущённое молоко - пользуются неизменной популярностью. Для людей старшего поколения сгущёнка была главным детским лакомством: ее намазывали на хлеб, ...

ГРУППА

Гранола

Гранола – смесь зерновых хлопьев, фруктов и орехов – часто называют «завтраком звёзд». Эту американскую разновидность мюсли продают в любом супермаркете, но гораздо правильнее приготовить ее дома. Это ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Пасха из сметаны

Пасха из сметаны — одна из разновидностей обычной, только более жирная, поэтому очень-очень нежная. Все, кто пробовал такую, говорят, что она буквально тает во рту! Но это еще не все. Отличительной ...