Главная
Рецепты
Пироги с малиной
Пирог с малиной, яблочным кремом и заварным печеньем

24 мая 2020 г.

Пирог с малиной, яблочным кремом и заварным печеньем

Name: Пирог с малиной, яблочным кремом и заварным печеньем
Yield: 1
Ingredients: 2 яблока; 50 г сливочного масла; 1 ложка сахара; 250 г заварного печенья; 1 ложка бренди; 50 мл рома; 250 г маскарпоне; 1 ч. л. ванильного сахара; 200 мл жирных сливок; сахарная пудра по вкусу; 300 г свежей малины для подачи

shefs

24 мая 2020 г.

*Альфас Иванаускас* *(Фото: предоставлено пресс-службой)*

*пирог с малтной* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

К рецепту

Пирогом с малиной мало кого удивишь. Но если виесто теста использовать печенье и добавить к нему маскарпоне, то получится необычайно вкусный и нежный десерт.

Сложность: средне

Порций: 1

ДесертБез термообработкиДень рожденияВстреча с друзьямиФуршетРомантический ужинДля детей

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

2 яблока

50 г сливочного масла

1 ложка сахара

250 г заварного печенья

1 ложка бренди

50 мл рома

250 г маскарпоне

1 ч. л. ванильного сахара

200 мл жирных сливок

сахарная пудра по вкусу

300 г свежей малины для подачи

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Почистить яблоки, порезать тонкими ломтиками и слегка обжарить на сковородке вместе с маслом, сахаром и ромом.

Шаг 2

Каждое печенье нарежьте на две части, поместите в неглубокую посуду, сбрызните бренди.

Шаг 3

Маскарпоне смешайте с яблочной массой и ванильным сахаром.

Шаг 4

Сливки взбейте с сахарной пудрой, понемногу введите маскарпоне с яблоками.

Шаг 5

Крем положите на печенье, затем сверху щедро посыпьте ягодами малины.

КСТАТИ

Рецепт предоставлен Алфасом Иванаускасом, главным редактором литовского гастрономического журнала VMG kulinarinis albumas.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Пресс-служба ресторана

#сливки #сахар #алкоголь #яблоки #малина #маскарпоне #бренди #фуршет #пироги #десерты #Встреча с друзьями #День рождения #романтический ужин #ром #Без термообработки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Печенье - рецепты

Печенье, пожалуй, самое «домашний» из всех десертов. И его очень удобно брать с собой в дорогу. Печенье бывает затяжное (галеты и крекеры), сахарное (самое высококалорийное), сдобное, ...

РЕЦЕПТ

Пирог с малиной и творогом

Если вы приготовите наш пирог с малиной и творогом к семейному чаепитию, дополнив конфетами и другими кондитерскими изделиями, будьте уверены: эта выпечка исчезнет со стола первой. Ничего ...

РЕЦЕПТ

Простой пирог с малиной "Малиновый звон"

С приготовлением настолько простого пирога с малиной легко справится даже начинающая хозяйка. Ну а уж для опытной-то вообще никаких проблем не будет: только лишь сплошное удовольствие от легкости ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Творожный пирог с малиной

Когда лучше всего готовить творожный пирог с малиной? Конечно, летом, когда эти душистые ягоды можно собрать с куста и сразу же пустить в дело. Именно такая малина способна превратить этот пирог (и не ...