1. Главная
  2. Рецепты
  3. Печенье "Пасхальные зайцы"
skazka1001glad
10 апреля 2017 г.

Печенье "Пасхальные зайцы"

skazka1001glad
10 апреля 2017 г.

Как приготовить печенье "Пасхальные зайцы"
Как приготовить печенье "Пасхальные зайцы" (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Печенье "Пасхальные зайцы"
Печенье "Пасхальные зайцы" (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Готовим печенье "Пасхальные зайцы"
Готовим печенье "Пасхальные зайцы" (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Как приготовить печенье "Пасхальные зайцы"
Как приготовить печенье "Пасхальные зайцы" (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Печенье "Пасхальные зайцы"
Печенье "Пасхальные зайцы" (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Рецепт этого печенья нашла в немецком журнале лет 20 назад.Стало традицией готовить Пасхальных зайцев вместе с детьми.Вкусное, яркое печенье ручной работы стало украшением Пасхального стола и праздничным подарком для друзей.

Сложность: средне
Подготовка: 1 ч
Порций: 20
Готовка: 2 ч
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 20 ПОРЦИЙ
сливочное масло 400 г
сахарная пудра 500 г
яйцо куриное 4 шт.
сода 1 ч. л.
мука в/с 1 кг
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В чаше планетарного миксера взбить сливочное масло с сахарной пудрой.

Шаг 2

По одному добавить яйца. На малых оборотах добавить просеянную муку с содой, ванилью. Смешивать около 1 мин. Получившееся тесто завернуть в плёнку и положить в холодильник на 1 час.

Шаг 3

Раскатывать тесто по частям между двумя слоями плёнки слоем около 1 см.Вырезать фигурки зайцев формочками или ножом по вырезанным картонным шаблонам

Шаг 4

Выложить на пекарскую бумагу на противень и выпекать в разогретой духовке при 150-170 градусах 10-15 мин. Охладить, нанести сахарную глазурь(смешать в глубокой пиале сахарную пудру и лимонный сок). На влажную глазурь выложить кусочки мармелада, маршмеллоу, разноцветные посыпки, сахарные шарики. Уже высохшие фигурки зайчиков отделать шоколадной глазурью из кондитерского мешка.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Шоколадная глазурь. 100 г шоколада измельчить ножом и смешать с 50 мл горячих сливок 35% (сливки не перегреть!)

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Пасхальная выпечка

В день Пасхи после семинедельного поста на столе появляются пасхальная выпечка, творожная пасха, мясо, крашеные яйца. Пасхальную выпечку обычно делают из сдобного теста с добавлением орехов, изюма, ...

ГРУППА

Пасхальное печенье

Помимо неизменных куличей, на Пасху пекут всевозможное пасхальное печенье. В каждой стране есть свои традиционные рецепты. В Германии, например, пекут печенье в форме зайцев. Заяц в Германии – такой ...

ГРУППА

Пасхальные куличи - рецепты

Кулич, как и крашеные яйца, и творожная пасха - главные пасхальные угощения. Пасхальный кулич – это особый, «праздничный» вид хлеба. В классическом рецепте кулича используют дрожжевое тесто с ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Печенье

Печенье, пожалуй, самое «домашний» из всех десертов. И его очень удобно брать с собой в дорогу. Печенье бывает затяжное (галеты и крекеры), сахарное (самое высококалорийное), сдобное, ...

РЕЦЕПТ

Печенье Ежики

Печенье Ежики понравятся всем, но особенно маленьким непоседам, которых забавные зверюшки приведут в полный восторг. Готовится оно очень просто, однако есть несколько нюансов, которые следует иметь в ...

РЕЦЕПТ

Пасхальные булочки

Подобные пасхальные булочки (hot cross buns) подают в Великобритании, а также некоторых других европейских странах на завтрак в Страстную Пятницу, накануне Светлого Воскресения Христова. Однако ...

РЕЦЕПТ

Пасха со сгущенкой

Пасха со сгущенкой — одна из разновидностей традиционной, главным ингредиентом которой является творог. Интересно, что так было далеко не всегда! До XVIII века пасху готовили из обычного сгустка ...

РЕЦЕПТ

Пасхальные пряники

Пасхальные пряники могут стать не просто дополнением к традиционным угощениям в Светлое воскресенье, но и подарками для близких и гостей. Особенно, если вы креативно подойдете к декорированию этих ...

РЕЦЕПТ

Пасхальное печенье Кролики

Пасхальное печенье «Кролики», по понятным причинам, особенно понравится маленьким непоседам. Обязательно расскажите детишкам, что их ровесники из западных стран обожают этих милых зверьков, которые ...

РЕЦЕПТ

Новогоднее печенье Кролики

Новогоднее печенье Кролики будет особенно актуально в наступающем 2023-м году, которым, согласно Восточному календарю, как раз и будет «рулить» этот милый ушастый зверек. Однако никто не мешает вам ...

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ