Главная
Рецепты
Лимонный сырник на шоколадной основе

27 марта 2017 г.

Лимонный сырник на шоколадной основе

Name: Лимонный сырник на шоколадной основе
Yield: 1
Ingredients: творог 400 г; цедра лимона 1 ч.л.; сахар 3 ст.л.; яйца 2 шт.; масло сливочное 30 г; кефир 50 мл; печенье молочное 70 г; масло сливочное 40 г; какао 1 ст.л.

Ирина Пекарникова

27 марта 2017 г.

*Лимонный сырник на шоколадной основе* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

ВыпечкаДесерт

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

творожная составляющая:

творог 400 г

цедра лимона 1 ч.л.

сахар 3 ст.л.

яйца 2 шт.

масло сливочное 30 г

кефир 50 мл

шоколадная основа:

печенье молочное 70 г

масло сливочное 40 г

какао 1 ст.л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Печенье пробить в крошку в блендере или потолочь толкушкой, добавить мягкое масло и какао. Массу перемешать, она должна быть вязкой и не сильно крошиться.

Шаг 2

Утрамбовываем массу в формы для маффинов толкушкой (у меня вышло 6 шт, форма силиконовая, маслом не смазываю).

Шаг 3

Далее с лимона снимаем цедру. Творог, сахар, масло, яйца, кефир просто пробиваем блендером погружным в однородную воздушную массу. Добавим цедру и перемешаем.

Шаг 4

На шоколадную основу выкладываем творожную массу и запекаем около 20-30 мин в предварительно разогретой до 180 °С духовке. Я полностью остудила в формах и только затем аккуратно извлекла, пройдясь ножом по стенкам силиконовой формы. Украсить по желанию, полить соусом, вареньем, как любите и приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#выпечка #десерты #сырники

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Сырники домашние

Сырники домашние — блюдо по-особому теплое, вызывающее самые приятные ассоциации. Некоторые спрашивают, почему их называют именно так, ведь главный ингредиент блюда вовсе не сыр, а творог. Дело в ...

ГРУППА

Сырники из творога - рецепты

Сырники из творога готовить проще простого. Традиционный рецепт сырников: смешать полкило творога, одно яйцо, несколько столовых ложек муки (или манной крупы), две столовые ложки сахара, посолить, ...

РЕЦЕПТ

Простые сырники

Эти сырники действительно настолько простые, что вы вполне можете доверить их приготовление, например, ребенку младшего школьного возраста. А еще они очень нежные! Обратите внимание — мы не ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Cырники с изюмом на сковороде

Сырники с изюмом, приготовленные на сковороде, — классика жанра. Их можно подать на завтрак или на полдник, их удобно брать в офис или даже в дорогу. Качество же сырников зависит, конечно, от главного ...

РЕЦЕПТ

Сырники классические

Сырники классические — одно из самых простых блюд, с которых многие начинают знакомство с кулинарией. Но вот незадача: мало у кого оно получается хорошо, поэтому очень многие ищут на просторах ...

РЕЦЕПТ

Львовский сырник

Львовский сырник не стоит путать с обычным: это не маленький творожный оладушек, а роскошный десерт, заслуживающий особого внимания. Из названия несложно определить и место его происхождения! Да-да, ...