1. Главная
  2. Рецепты
  3. Зеленая гречка с лесными грибами и бататом
Алексей Берзин
16 марта 2017 г.

Зеленая гречка с лесными грибами и бататом

Алексей Берзин
16 марта 2017 г.

Зеленая гречка с лесными грибами и бататом
Зеленая гречка с лесными грибами и бататом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: легко
Подготовка: 30 мин
Порций: 4
Готовка: 40 мин
Второе блюдоАвторская кухняВегетарианство: ово
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
гречка зеленая отварная 600 г
сухие белые грибы 70 г
растительное масло 80 г
вяленые помидоры 20 г
батат 120 г
редис 1 шт.
соль
перец
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Белые грибы замочить, затем промыть в холодной воде и варить на медленном огне до готовности минут 30.

Шаг 2

Готовые грибы обжарить на растительном масле.

Шаг 3

Батат отварить и пробить в блендере, пюре посолить и поперчить.

Шаг 4

На тарелку выложить пюре из батата, гречку с грибами. Украсить слайсами из редиса и вялеными томатами.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Блюда из гречки - рецепты

Гречку, как мы привычно называем гречевую крупу, получают из растения, которое является ближайшим родственниом щавеля и ревеня. Её зерна настолько полезны, что на родине этого растения – в Гималаях – ...

РЕЦЕПТ

Как варить гречку

Как варить гречку? Сколько варить гречку? Это вовсе не праздные вопросы, особенно для тех, кому еще не исполнилось тридцати. В нашей стране так сложилось, что гречку предпочитают представители ...

РЕЦЕПТ

Гречка с курицей и грибами

Гречка с курицей и грибами — отличный способ пустить эту крупу в дело, если вдруг ваши собственные варианты ее реализации неожиданно закончились, и близкие просят чего-то нового. Прелесть нашего блюда ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Рассыпчатая гречка с жареным луком

Рассыпчатая гречка с жареным луком — то самое блюдо, которое в сотый раз доказывает, что простая еда иногда может быть вкуснее суперизысканной. Оно действительно не требует ни особых ингредиентов ...

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ