Ароматный рис с шалфеем

Name: Ароматный рис с шалфеем
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: рис 1 стакан(а); лук 1 шт.; чеснок 2 шт.; перец чили 0.4 шт.; шалфей 4 шт.; соль 1 щепотка(и); перец 1 щепотка(и)

Юна

12 января 2017 г.

*Готовим ароматный рис с шалфеем* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Ароматный рис с шалфеем* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Невероятно рассыпчатый и ароматный рис! Прекрасный гарнир к любому мясному блюду. Вкусно даже просто так.

Сложность: легко

Подготовка: 10 мин

Порций: 1

Готовка: 50 мин

Второе блюдоВаркаАвторская кухняОбедУжинВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

рис 1 стакан(а)

лук 1 шт.

чеснок 2 шт.

перец чили 0.4 шт.

шалфей 4 шт.

соль 1 щепотка(и)

перец 1 щепотка(и)

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Лук и чеснок чистим и мелко режем. Припустим до мягкости на растительном масле до мягкости. Не зажариваем! Добавим несколько листиков шалфея.

Шаг 2

Рис хорошо помоем. Кладем в сковороду и немного обжарим, пока рисинки не побелеют. Добавим несколько колечек перца чили.

Шаг 3

Добавим воду так, чтобы она была выше риса на 1-2 см. Посолим. Доведем до кипения и варим на самом маленьком огне до готовности под крышкой. На это уйдет примерно 30-35 минут. Выключить плиту и дать отдохнуть рису 15 минут. Затем перемешать. Вкуснятина!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#рис #шалфей #варка #второе блюдо #ужин #обед #авторская кухня #гарнир #постные блюда

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

СТАТЬЯ

Как варить рис

Как варить рис, чтобы он получился рассыпчатым? Об этом нас спрашивают чаще всего. Фактически это ответ на вопрос: «Как варить длиннозерный рис», поскольку длиннозерные сорта риса, самые ...

ПРОДУКТ

Шалфей - описание продукта, как выбирать, как готовить

Шалфей обладает сильным ароматом и не терпит рядом тонкие вкусы и запахи, поэтому прекрасно сочетается с розмарином и чесноком. Кулинары и повара используют популярную пряную зелень для ...