Корзиночки с овощной и куриной начинкой

Name: Корзиночки с овощной и куриной начинкой
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: Для овощной начинки:; грудки; из теста; 200 г грибов; масло растительное; 200 г филе вареной куриной; 2–3 кумквата; 12 готовых корзиночек; 2–3 капли соуса "Табаско"; соль; 2 ст. л. рубленых грецких; чеснок – 2 зубчика; соль, молотый белый перец; для жарки; Для куриной начинки:; сок лимонный; орехов; 100 г сливок жирностью 20%; 500 г баклажанов; 1 ст. л. рубленой кинзы; 1 небольшое яблоко

gastronom

01 ноября 2015 г.

*Корзиночки с овощной и куриной начинкой*

К рецепту

Сложность: средне

Калории: 0.00 ккал/порция

Порций: 12

Готовка: 30 мин

Второе блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 12 ПОРЦИЙ

Для овощной начинки:

грудки

из теста

200 г грибов

масло растительное

200 г филе вареной куриной

2–3 кумквата

12 готовых корзиночек

2–3 капли соуса "Табаско"

соль

2 ст. л. рубленых грецких

чеснок – 2 зубчика

соль, молотый белый перец

для жарки

Для куриной начинки:

сок лимонный

орехов

100 г сливок жирностью 20%

500 г баклажанов

1 ст. л. рубленой кинзы

1 небольшое яблоко

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Обжарить нарезанные кубиками баклажаны на растительном масле. Смешать с обжаренными измельченными грибами, добавить кинзу, орехи, приправить и перемешать. Остывшую смесь разложить по корзиночкам из теста. Для куриной начинки мясо, очищенные яблоко и кумкваты нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком. Заправить сливками, взбитыми со щепоткой соли, сахара и "Табаско". Наполнить начинкой корзиночки из теста.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #10 (57), 2006

#курица #овощи #тесто #второе блюдо #корзиночки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Стир-фрай из курицы и перцев в кисло-сладком соусе

20 мин + 20 мин

Елена Некрасова

РЕЦЕПТ

Курица жены охотника

Когда муж-охотник возвращался без добычи домой, любящаяя жена готовила ему курицу с овощами и ароматными травами. Курица жены охотника — сочное блюдо, очень семейное и уютное. К тому же готовить его несложно. На гарнир можно приготовить что угодно и подать кусочки курицы с вкуснейшим соусом, в который можно макать хлеб.