Главная
Рецепты
Пироги с грушами
Тарт с грушами, клюквой и семенами чиа

24 сентября 2016 г.

Тарт с грушами, клюквой и семенами чиа

Name: Тарт с грушами, клюквой и семенами чиа
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: хлопья овсяные 140 г; орехи (пекан, грецкие или миндаль) 60 г; мед жидкий 90 г; мука 75 г; масло сливочное 60 г; ваниль; груши 2 шт.; семена чиа 2 ст. л.; клюква 300 г; сахар коричневый 85 г; масло сливочное 60 г; корица 1/2 ч. л.; кардамон 1/4 ч. л.; ваниль; цедра 1 лимона

Елена Шашкина

24 сентября 2016 г.

*Тарт с грушами, клюквой и семенами чиа* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Этот тарт - просто образец полезной и яркой выпечки. Основа из орехов, меда и овсяных хлопьев, начинка - из груш, клюквы и семян чиа.

Сложность: легко

Порций: 6

Готовка: 1 ч

ВыпечкаДуховкаКухонный комбайнВыпеканиеАвторская кухняВстреча с друзьямиЗавтракОбедПолдникРомантический ужинВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

хлопья овсяные 140 г

орехи (пекан, грецкие или миндаль) 60 г

мед жидкий 90 г

мука 75 г

масло сливочное 60 г

ваниль

Начинка:

груши 2 шт.

семена чиа 2 ст. л.

клюква 300 г

сахар коричневый 85 г

масло сливочное 60 г

корица 1/2 ч. л.

кардамон 1/4 ч. л.

ваниль

цедра 1 лимона

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разогреть духовку до 180 градусов. Орехи измельчить в комбайне. Масло растопить. Добавить в комбайн хлопья, мед, муку, масло, ваниль. Измельчить. Выложить в форму тесто, хорошо утрамбовать.

Шаг 2

Груши очистить и нарезать тонкими пластинами. Выложить на тесто в один слой.

Шаг 3

Семена чиа залить 100 мл воды и оставить до получения гелеобразной массы. Смешать клюкву с оставшимися ингредиентами для начинки, вмешать семена чиа. Выложить начинку поверх груш и разровнять. Выпекать 35-45 мин. Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

В воде семена чиа превращаются в натуральный клей.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Основу для тарта можно хорошо утрамбовать дном кружки или стакана.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#груша #орехи #мед #клюква #выпечка #семена чиа #завтрак #обед #авторская кухня #полдник #Встреча с друзьями #выпекание #тарт #пирог с клюквой #романтический ужин #кухонный комбайн

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Выпечка с грушами

Не даваясь в подробности, все груши, которые можно купить на наших рынках и в магазина, делятся на мягкие и ароматные и крепкие, но почти без запаха. И те, и другие подходят для выпечки с грушами ...

ГРУППА

Тарт

Тарт – особая разновидность открытого пирога, представитель традиционной кухни южных областей Франции. Основа для тарта – несладкое песочное, рубленое или слоеное тесто. Начинка может быть мясной или ...

ГРУППА

Американские пироги

Американские пироги – яркий и однозначный ответ на вопрос «существует ли американская кухня». Именно в этом жанре кулинарного творчества американцы сумели объединить и переосмыслить лучшие рецепты ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Тарт татен со сливами и персиками

Тарт татен со сливами и персиками – блюдо французское и выдающееся. Оно появилось в конце 19 века и стало визитной карточкой французских кондитерских. Первоначально тарт татен готовился с яблоками, но ...

РЕЦЕПТ

Тарт-татен

Яблочный тарт татен — одна из визитных карточек французской кухни наряду с петухом в вине, беф-бургиньоном и луковым супом. Появился же этот странный, перевернутый пирог на свет, как это часто бывает, ...

РЕЦЕПТ

Торт с клюквой

Домашний торт с клюквой порадует вас и ваших близких изумительно нежной, сочной текстурой и совершенно фантастическим вкусом. Все-таки эта ягода невероятно хороша в десертах! Она не только убирает ...