1. Главная
  2. Рецепты
  3. Баклажановые "башенки" с черничной рикоттой и иссопом
Алевтина Семенова
24 сентября 2016 г.

Баклажановые "башенки" с черничной рикоттой и иссопом

Алевтина Семенова
24 сентября 2016 г.

Как приготовить баклажановые "башенки" с черничной рикоттой и иссопом
Как приготовить баклажановые "башенки" с черничной рикоттой и иссопом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Баклажановые "башенки" с черничной рикоттой и иссопом
Баклажановые "башенки" с черничной рикоттой и иссопом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Готовим баклажановые "башенки" с черничной рикоттой и иссопом
Готовим баклажановые "башенки" с черничной рикоттой и иссопом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Как приготовить баклажановые "башенки" с черничной рикоттой и иссопом
Как приготовить баклажановые "башенки" с черничной рикоттой и иссопом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Баклажановые "башенки" с черничной рикоттой и иссопом
Баклажановые "башенки" с черничной рикоттой и иссопом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Отличная оригинальная закуска на праздничный стол.

Сложность: легко
Подготовка: 15 мин
Порций: 1
Готовка: 30 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
баклажан 1 шт.
рикотта 100 г
черника 30 г
иссоп сушеный 1 щепотка
иссоп, цветочки
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовить ингредиенты.

Шаг 2

Баклажаны нарезать кружочками шириной 1 см. Посолить и оставить на 15 мин.

Шаг 3

Обжарить баклажаны на растительном масле Altero с обеих сторон до румяного цвета.

Шаг 4

Выложить обжаренные баклажаны на бумажное полотенце. Дать остыть.

Шаг 5

Перемешать рикотту с размороженной черникой, добавить щепотку соли и щепотку сушеного иссопа.

Шаг 6

Собрать "башенки". На каждый кружочек баклажана выложить черничную рикотту. Украсить ягодами черники и цветами иссопа.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Пироги с баклажанами

Если вы уже умеете готовить из баклажанов рагу, фаршируете их мясом или запекаете с сыром и овощами, пора попробовать что-то новое и приготовить пироги с баклажанами.

ГРУППА

Салаты и закуски из баклажанов

Баклажаны отлично подходят для приготовления закусок. Для этого баклажаны обычно запекают целиком, обжаривают пластинами или порезав кубиками. Для запекания баклажаны накалывают вилкой и смазывают ...

ГРУППА

Закуски

Закуской обычно называют первое блюдо обеда или ужина. Поскольку основное предназначение закуски – возбудить аппетит, она не должна быть слишком сытной. Закуски делят на холодные и горячие. К ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Баклажаны - рецепты с фото

Баклажаны, или «синенькие», как их называют на юге, – не просто вкусный, но и очень полезный овощ: в нем много витаминов группы В, калия и цинка, а сок баклажанов обладает бактерицидными свойствами ...

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ