Салат из угря с луковым маринадом и огурцом

Name: Салат из угря с луковым маринадом и огурцом
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: тесто для спринг роллов 30 г; растительное масло 20 г; свежий огурец без кожи 30 г; луковый соус 30 г; майонез/ким-чи 30 г; копченый угорь 30 г; стружка тунца 2 г; кинза 2 г

Алексей Берзин

23 сентября 2014 г.

*Салат из угря с луковым маринадом и огурцом* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Подготовка: 20 мин

Порций: 1

Готовка: 10 мин

СалатАзиатская кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

тесто для спринг роллов 30 г

растительное масло 20 г

свежий огурец без кожи 30 г

луковый соус 30 г

майонез/ким-чи 30 г

копченый угорь 30 г

стружка тунца 2 г

кинза 2 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Из теста для спринг-роллов сделать корзины, запечь по хрустящей корочки около 10 мин.

Шаг 2

Огурец очистить от кожи, порезать кубиком, смешать с копченым угрем, луковым соусом, кинзой, все заправить японским майонезом с кимчи и посыпать стружкой тунца.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#салаты #рецепты от шеф-повара #азиатская кухня #угорь #салат

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салаты из морепродуктов

Салаты из морепродуктов не только чрезвычайно полезная, но и очень удобная еда. Во-первых, их приготовление занимает совсем немного времени. Во-вторых, они могут выступать и как салат-закуска, и ...

ГРУППА

Салаты, рецепты с фото

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

ГРУППА

Рецепты от шеф-поваров

В эту группу мы собрали рецепты людей, которым можно доверить самое сокровенное - содержимое нашего желудка. Это самые известные и уважаемые шеф-повара Москвы и Санкт-Петербурга: Владимир Мухин, Иван ...