18 сентября 2016 г.

Немецкий картофельный пирог

Name: Немецкий картофельный пирог
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Ingredients: Картофель; Лук красный; Ветчина варено-копченая; Яйцо куриное; Молоко; Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта; Масло топлёное; Мускатный орех; Соль; Перец чёрный молотый

Марина

18 сентября 2016 г.

*Способ приготовления немецкого картофельного пирога* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Немецкий картофельный пирог* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Готовим немецкий картофельный пирог* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Как приготовить немецкий картофельный пирог* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Блюдо из картофеля, красного лука, ветчины и блинного теста - просто, быстро и очень вкусно.

Сложность: легко

Подготовка: 30 мин

Калории: 277.92 ккал/порция

Порций: 8

Готовка: 35 мин

Б/Ж/У: 10.12 г/10.95 г/34.70

ВыпечкаВыпеканиеНемецкая кухняВстреча с друзьямиЗавтракЛанчОбедПикник

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

картофель слаборазваривающийся 1 кг

лук красный 2 шт.

ветчина копченая (варено-копченая) 100 г

яйца 2 шт.

молоко 250 мл

мука 125

топленое масло 2 ст. л.

мускатный орех

соль

перец по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Очищаем картофель и лук, и нарезаем - картофель соломкой, лук полукольцами. Ветчину нарезаем кубиками.

Шаг 2

Далее обжариваем сначала картофель 8-10 мин., затем слегка обжариваем лук и бекон.

Шаг 3

Для теста смешиваем яйца с молоком и мукой - тщательно взбиваем. Добавляем соль, перец и мускатный орех. Овощи перекладываем в форму и заливаем тестом.

Шаг 4

Выпекаем пирог в духовке, нагретой до 200 градусов 35 мин.

Шаг 5

Готовый пирог нарезаем порционно. Можно украсить блюдо листьями салата.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#картофель #красный лук #выпечка #завтрак #пикник #обед #Встреча с друзьями #выпекание #Ланч #ветчина #блинные пироги #немецкая кухня #картофельный пирог

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Немецкая кухня

Немецкая кухня, будто созданная специально для национального напитка Германии пива, зависит от того, о какой части страны идет речь. В Земле Бавария, например, варят собственные сорта пива и местная ...

ГРУППА

Пироги с картофелем. Картофельный пирог

Нужно признать, что пироги с картофелем по популярности явно уступают пирожкам с картошкой. А вот по вкусу – нисколько! Кроме того, пироги гораздо менее хлопотная затея, чем пирожки. Пироги с ...

ГРУППА

Картофель. Блюда из картофеля

Картофель - овощ универсальный, а сколько блюд из него существует – и не перечесть! Вспомните хотя бы блюда из картофеля, перечисленные Фросей в фильме «Девчата»: картошка жареная, отварная, пюре, ...