Зимний салат с грибами

Name: Зимний салат с грибами
Yield: 1
Ingredients: грибы свежие отварные – 200 г; морковь – 200 г; помидор – 200 г; перец болгарский – 200 г; лук репчатый – 100 г; лук репчатый – 100 г; укроп – пучок; соль – 10 г; соль – 10 г; масло растительное – 60 мл; гвоздика – 3 шт; смесь перцев горошком – 1 ч. л.; уксус 9% – 100 мл

Татьяна М.

12 сентября 2016 г.

*Зимний салат с грибами* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Вкусный, пряный салат на зиму!

Сложность: легко

Порций: 1

ЗаготовкаКонсервирование

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

грибы свежие отварные – 200 г

морковь – 200 г

помидор – 200 г

перец болгарский – 200 г

лук репчатый – 100 г

укроп – пучок

соль – 10 г

масло растительное – 60 мл

гвоздика – 3 шт

смесь перцев горошком – 1 ч. л.

уксус 9% – 100 мл

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Все овощи и зелень нашинковать произвольно (не мелко), добавить грибы. Выложить в чашу мультиварки (можно готовить и в кастрюле), добавить остальные ингредиенты, кроме уксуса – перемешать. Готовить в режиме “варка” или “суп” – 20-30 мин.

Шаг 2

Простерилизовать банки и крышки. Добавить уксус и довести до кипения. Горячий салат закладывать в банки шумовкой по плечики, залить маринадом до верха и сразу укупоривать. Банки перевернуть вверх дном на полотенце до полного остывания.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#грибы #заготовки #салаты #консервация #консервирование #салат с грибами

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салаты и закуски с белыми грибами

ГРУППА

Заготовки на зиму

Нигде кулинарное мастерство не приблизилось к алхимии настолько, как в заготовках на зиму! Не просто сохранить продукты съедобными, но и изменить их вкус в лучшую сторону – настоящее искусство, ...

ГРУППА

Салаты, рецепты с фото

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Салат Зимний оливье

РЕЦЕПТ

Гранатовый браслет с грибами

Гранатовый браслет с грибами — одна из разновидностей этого любимого многими слоеного салата, причем удивительно гармоничная. Честно говоря, строгого рецепта этого блюда просто не существует: ...