Творожные пончики

Творожные пончики

Ключевые слова: мука, творог, яйца

Порций: 20-25 шт.

Что нужно:

растительное масло для фритюра

мука пшеничная – 250 г

сахар ванильный - по вкусу

400 г свежего творога

соль

сахар – 2 ст.л.

тертая цедра и сок 0,5 лимона

яйцо – 4 шт

сахарная пудра для посыпки

десерт
Комментариев: 15
Вегетарианское: ово-лакто
Время приготовления:
30 мин
Сложность: легко
Калорийность: 2554 ккал
на 1 порцию

добавить в книгу рецептов. Только для зарегистрированных пользователей Хочешь разместить рецепт в кулинарной книге?

распечатать рецептРаспечатать

отправить рецепт по emailОтправить по email

если вы заметили ошибку или неточность в рецепте,

пожалуйста, авторизуйтесь и сообщите нам

Источник: "Гастрономъ" #9 (56), 2006

Добавь "рецепт
дня" на страницу
своего поисковика

Яндекс

Google

Что делать:

Творог протереть через сито, размешать с растопленным сливочным маслом, яйцами, мукой, сахаром, солью, цедрой и лимонным соком.
Из полученной массы сформовать круглые лепешки, обжарить их во фритюре, посыпать сахарной пудрой.

написать комментарий

alena.spirina    16.06.2014 2:22:25
Ох, все "съехало" в рецепте! 20-25 шт - это количество пончиков, а ванильного сахара - по вкусу. Сейчас поправим, спасибо, что заметили.
alico    13.06.2014 14:42:39
Скажите, а сахар ванильный 20-25 шт. это сколько в граммах?
Айгуль    29.12.2013 13:49:02
Очень-очень вкусно получилось. Сахарной пудрой присыпать обязательно. Вкус получается более тонкий и законченный.
Спасибо

АЛИСА СЕЛЕЗНЕВА    24.03.2012 15:10:48
спасибо!!! Вкусненькие пончики !!!
Гость    27.01.2012 17:14:11
Я бы добавил немного соды или разрыхлитель для воздушности!
Гость    14.07.2011 21:56:00
Спасибо за внимательность! Рецепт уже исправлен!

Администратор

Гость    25.06.2011 14:35:57
а сколько нужно муки??
Гость    09.01.2010 13:04:33
В творожные пончики лучше добавить побольше яиц и формовать их в виде небольших бубличков:будут они воздушнее,быстрее сготовятся
administrator    16.11.2009 15:04:35
МаринКо, конечно же! спасибо за бдительность :)
МаринКо    14.11.2009 11:11:00
по-моему вы забыли указать муку..т.е. указали творог, масло ,сахар ,цедру лимона, сок лимона перемешать, а муку?
Гость    12.11.2009 13:00:02
Интересная у Вас двухдневная норма... ) а вообще, никто же не заставляет питаться пончиками круглосуточно. это ведь десерт, которым можно себя побаловать изредка. ну или порадовать мужа)
Гость    25.10.2009 14:44:48
Калорийность у блюда... полпорции съел - двухдневная норма. Пожалуй, не стану такого выделывать... Хотя, безусловно, интересно, откуда в одной порции две с половиной тыщи калорий набралось...
squirrel_fr    24.10.2009 14:31:47
Понравилось! Положила в три раза меньше лимона, да и жарила на сковородке. Очень даже! Во фритюре, конечно, была бы поаккуратнее форма.
vtanya    20.05.2009 15:40:00
мне не очень понравилось, на вкус напоминает обыкновенные сырники, только с кислинкой из-за лимона((
Nargiz    29.03.2009 9:16:00
mmm-da.nado prigotovit vyglyadit ochen appetitno.moi muj obogaet garennye ponchiki

Логин  

Пароль

Забыли логин/пароль?


X

Вкусные рецепты кофе

Вкусные рецепты кофе