Главная
Рецепты
Фунчоза, рецепты
Салат из рисовой лапши с курицей и овощами

27 августа 2016 г.

Салат из рисовой лапши с курицей и овощами

Name: Салат из рисовой лапши с курицей и овощами
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Фунчоза; Имбирь; Перец чили; Чеснок; соевый соус; уксус бальзамический; Масло оливковое; Масло кунжутное; Курица запеченная; Морковь; Огурец; Мята свежая; Кунжут; Мед

Елена Шашкина

27 августа 2016 г.

*Салат из рисовой лапши с курицей и овощами* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Из остатков запеченной курицы можно приготовить шикарный салат в азиатском стиле. Обжаренное с медом и кунжутом мясо приобретает незабываемый вкус, который отлично дополняет пряная ароматная заправка.

Сложность: средне

Калории: 537.08 ккал/порция

Порций: 6

Готовка: 30 мин

Б/Ж/У: 10.23 г/34.04 г/50.08

СалатСковородаКухонный комбайнВаркаЖаркаАзиатская кухняВстреча с друзьямиОбедУжинРомантический ужинНовый год

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

лапша рисовая (или фунчоза) 300 г

имбирь 1 кусочек

чили 2 шт.

чеснок 1 зуб.

соевый соус 4 ст. л.

уксус красный бальзамический 4 ст. л.

масло оливковое 8 ст. л.

масло кунжутное 2 ч. л.

остатки запеченной курицы (иди другого мяса) 250 г

морковь средняя 1 шт.

огурец 1 шт.

мята 2 веточки

кунжут 2 ч. л.

мед 2 ч. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для заправки в большой миске соединить: тертый на мелкой терке имбирь, мелко нарезанный перец чили, раздавленный чеснок, соевый соус, уксус, оливковое и кунжутное масла. Хорошенько перемешать.

Шаг 2

Мясо разобрать на небольшие кусочки. Разогреть в сковороде немного масла и обжарить мясо, в самом конце добавить мед и кунжут, перемешать. Морковь и огурец нарезать тонкими ломтиками или натереть в комбайне.

Шаг 3

Рисовую лапшу отварить согласно инструкции, откинуть на дуршлаг. Переложить в заправку, перемешать. Добавить мясо и овощи, перемешать. Подавать, посыпав листочками мяты. Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Для такого салата можно использовать остатки любого другого мяса, лучше запеченного, например, свинины или говядины.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#курица #морковь #огурцы #имбирь #чили #кунжут #варка #ужин #обед #Встреча с друзьями #новый год #сковорода #жарка #романтический ужин #азиатская кухня #салат #кухонный комбайн #рисовая лапша

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рис и рисовая лапша по-китайски

Считается, что первыми в мире возделывать рис научились именно китайцы более 7 тысяч лет назад. Сегодня рис – весьма популярный продукт в китайской кухне. Рис в Китае подают в качестве ...

ГРУППА

Лапша домашняя, рисовая, гречневая, суп-лапша

Паста (или, говоря по-русски, макаронные изделия) может быть свежей и сухой (по-итальянски — pasta fresca и pasta secca). Если раньше сухую пасту производили промышленно, а свежую — исключительно дома ...

ГРУППА

Салаты, рецепты с фото

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Салат Оливье с курицей

Оливье с курицей — одна из самых любимых разновидностей этого знаменитого советско-российского праздничного салата, обладающая, на наш взгляд, более нежным и деликатным вкусом. Особенно если заправить ...

РЕЦЕПТ

Вкусный Цезарь с курицей

Салат Цезарь с курицей, довольно незамысловатый, но при этом очень вкусный, за почти сто лет своего существования приобрел широчайшую популярность во всем мире. Базовый рецепт был придуман в 20-х ...