Главная
Рецепты
Киноа с овощами
Мини-перчики фаршированные киноа, грибами и копченостями

22 июля 2016 г.

Мини-перчики фаршированные киноа, грибами и копченостями

Name: Мини-перчики фаршированные киноа, грибами и копченостями
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: сладкие мини-перчики 10 шт.; киноа 0,25 ст.; шампиньоны 6 шт.; слайсы бекона 6 шт.; масло растительное 1 ст. л.; сметана домашняя 1 ст. л.; сыр "Гауда" тертый 3 ст. л.; универсальная приправа; зелень; лук репчатый 1 шт.; слайсы салями 6 шт.; паприка сладкая молотая

Елена Мойшук

22 июля 2016 г.

*Мини-перчики фаршированные киноа, грибами и копченостями* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Рекомендую попробовать приготовить отличную горячую закуску для праздничного стола!

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 25 мин

ЗакускаДуховкаЗапеканиеЖаркаАвторская кухняДень рожденияВстреча с друзьямиНовый годРомантический ужин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

сладкие мини-перчики 10 шт.

киноа 0,25 ст.

шампиньоны 6 шт.

слайсы бекона 6 шт.

масло растительное 1 ст. л.

сметана домашняя 1 ст. л.

сыр "Гауда" тертый 3 ст. л.

универсальная приправа

зелень

лук репчатый 1 шт.

слайсы салями 6 шт.

паприка сладкая молотая

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Киноа сварить согласно инструкции на упаковке.

Шаг 2

Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле. Добавить тертые на крупной терке шампиньоны, обжарить.

Шаг 3

Затем подавить мелко порезанные копчености (бекон и салями), слекгка прогреть.

Шаг 4

Мини-перчики разрезать вдоль на 2 части, удалить семена, плодоножку сохранить.

Шаг 5

Смешать обжаренные грибы и копчености с киноа. Добавить сметану, оба вида приправы. Перемешать.

Шаг 6

Формы для запекания смазать растительным маслом. Наполнить половинки перчиков начинкой. Положить в форму для запекания.

Шаг 7

Духовку разогреть до 180 градусов, поставить формы с перчиками на 5 мин. Затем вынуть, посыпать тертым сыром и поставить еще на 5-6 мин.

Шаг 8

Горячие перчики выкладываем на блюдо, украшаем молотой паприкой и зеленью.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#грибы #киноа #авторская кухня #Встреча с друзьями #новый год #запекание #День рождения #фаршированный перец #жарка #романтический ужин #закуска

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Фаршированный перец

Мы не знаем человека, который не любил бы фаршированный перец. Это вкусно, это красиво, это быстро и просто, в конце концов. Да и сами перцы просто созданы для того, чтобы что-нибудь в них запихнуть: ...

ГРУППА

Крупа киноа, кинва, квиноа, киноа: рецепты

Крупа под названием киноа, кинва или квиноа стала популярной в Европе лет десять назад. Ее называют «чудесным зерном», «едой древних инков». А в Южной Америке киноа – основной продукт, как пшеница для ...

ГРУППА

Сладкий перец

Знаете ли вы, что сладкий перец – родственник баклажанов, картофеля, помидоров и табака? А ещё сладкий перец – это фрукт, с которым мы обращаемся, как с овощем. Попав в Европу из Нового света, ...