Главная
Рецепты
Салат с апельсином
Салат из цукини с апельсином

20 июля 2016 г.

Салат из цукини с апельсином

Name: Салат из цукини с апельсином
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: кабачок молодой 1 шт.; апельсин 2 шт.; базилик сушеный 1 щепотка; оливковое масло 1 ст. л.; бальзамический уксус 1 ч. л.; соль 1 щепотка; перец черный 0,5 щепотки

Елена Мойшук

20 июля 2016 г.

*Готовим салат из цукини с апельсином* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Салат из цукини с апельсином* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Пикантный, летний салат из молодого кабачка с апельсином по рецепту Оскара Кучеры. Готовится быстро и просто!

Сложность: легко

Подготовка: 10 мин

Порций: 2

Готовка: 5 мин

СалатАвторская кухняЛанчОбед

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

кабачок молодой 1 шт.

апельсин 2 шт.

базилик сушеный 1 щепотка

оливковое масло 1 ст. л.

бальзамический уксус 1 ч. л.

соль 1 щепотка

перец черный 0,5 щепотки

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Кабачок или цукини порезать тонкими пластинками.

Шаг 2

Из оливкового масла, бальзамического уксуса и базилика приготовить маринад.

Шаг 3

В полученном маринаде замариновать кабачки. Время маринования 10 мин.

Шаг 4

Нарезать замаринованные кабачки соломкой.

Шаг 5

Апельсины очистить от кожуры, разделить на дольки, очистить от пленок.

Шаг 6

Выложить кабачки на порционные тарелки, сверху положить подготовленные апельсины.

Шаг 7

Посыпать свежемолотым перцем, сбрызнуть салат апельсиновым соком и оставшимся маринадом.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#цукини #салаты #обед #авторская кухня #Ланч

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Цукини: рецепты

Цукини — овощ универсальный: хорош в любое время года в любом блюде. Цукини можно варить, жарить, запекать и просто есть сырым. Если порезать цукини брусочками и есть, обмакивая с острый соус вместе с ...

ГРУППА

Все рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

ГРУППА

Салаты и закуски из кабачков

Для салатов лучше всего использовать молодые кабачки, которые по размеру чуть больше огурца. Вкус у таких кабачков очень нежный, с легким ореховым привкусом, семечки очень мелкие, а кожица настолько ...