Салат с жареными лисичками, заправленный соусом с горгонзолой

Name: Салат с жареными лисичками, заправленный соусом с горгонзолой
Yield: 1
Ingredients: руккола 30 г; помидоры черри 15 г; горгонзола 10 г; сливки 10 мл; розмарин 1 веточка; чеснок 2 зубчика; лисички 20 г; мускатный орех по вкусу; перец по вкусу; бальзамический уксус по вкусу; оливковое масло по вкусу

Кристиан Лоренцини

20 июля 2016 г.

*Салат с жареными лисичками, заправленный соусом с горгонзолой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Второе блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

руккола 30 г

помидоры черри 15 г

горгонзола 10 г

сливки 10 мл

розмарин 1 веточка

чеснок 2 зубчика

лисички 20 г

мускатный орех по вкусу

перец по вкусу

бальзамический уксус по вкусу

оливковое масло по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Обжарить лисички на сковородке в оливковом масле с чесноком и розмарином.

Шаг 2

Приготовить соус. Для этого растопить горгонзолу на водяной бане, добавить сливки, мускатный орех, перец и бальзамический уксус. Перемешать ингредиенты.

Шаг 3

Выложить на тарелку рукколу, помидоры и лисички, сверху заправить соусом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#лисички #салаты #второе блюдо #горгонзола

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салаты с грибами

Рецепты салатов с грибами можно найти в разных мировых кухнях. Классический французский салат с сырыми шампиньонами, итальянский салат из белых грибов, русский грибной салат или китайский - все это ...

ГРУППА

Блюда из лисичек

Лисички отлично сочетаются с мясом, рыбой и морепродуктами, овощами, зеленью. Из специй и пряностей с этими грибами лучше использовать черный перец и сушеный укроп. Как готовить лисички. Перед ...

ГРУППА

Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...