Главная
Рецепты
Рецепты с корицей
Пирог с яблоками и корицей

26 июля 2019 г.

Пирог с яблоками и корицей

Name: Пирог с яблоками и корицей
Yield: 1
Ingredients: масло сливочное 180 г; сметана 100 г; мука пшеничная в/с 250 г; разрыхлитель теста 12 г; яблоки 5 шт.; сахар белый 150 г; сахар тростниковый 2 ст. л.; сахар ванильный 1 ст. л.; корица 1 щепотка; яйцо куриное 3 шт.

Марина МАРмеладИНКА

26 июля 2019 г.

*Пирог с яблоками и корицей* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Это нежный, в меру влажный, ароматный пирог! Тонкий аромат выпечки с корицей и яблок будет прекрасным началом дня!

Сложность: легко

Порций: 1

ВыпечкаДуховкаВыпекание

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

масло сливочное 180 г

сметана 100 г

мука пшеничная в/с 250 г

разрыхлитель теста 12 г

яблоки 5 шт.

сахар белый 150 г

сахар тростниковый 2 ст. л.

сахар ванильный 1 ст. л.

корица 1 щепотка

яйцо куриное 3 шт.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Белки отделить от желтков. Мягкое сливочное масло соединить с сахаром и взбить, добавляя по одному желтку в процессе взбивания.

Шаг 2

К полученной массе добавить сметану, перемешать.

Шаг 3

Всыпать просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, перемешать.

Шаг 4

Белки взбить с ванильным сахаром до крепких пиков. Аккуратно, но уверенно подмешать взбитые белки к тесту.

Шаг 5

Яблоки очистить, нарезать тонкими дольками. Предпочтительнее сезонные яблоки "Антоновка".

Шаг 6

Яблоки выложить по всей поверхности пирога (плотность укладывания по вашему вкусу - чем больше яблок, тем влажнее пирог).

Шаг 7

Смешать коричневый сахар с корицей, посыпать сверху пирог. Поместить пирог в предварительно разогретую до 180 *С духовку. Выпекать примерно 50 мин. (до пробы на сухую лучинку).

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#выпечка #пирог с яблоками #пироги #выпекание

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Пироги - рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и ...

ГРУППА

Яблочный штрудель, рецепты

Яблочный штрудель (Apfelstrudel) – рулет из тонкого теста с яблочной начинкой – национальное австрийское блюдо, которым так славятся венские кафе. Поэтому яблочный штрудель так и называют – венский ...

ГРУППА

Выпечка с яблоками

Выпечка с яблоками может быть очень разной: простой и домашней, праздничной и изысканной, сложной и модной. Самое популярное блюдо с яблоками – яблочный пирог, или, как его называют в ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Пироги с яблоками. Яблочный пирог

Пироги с яблоками (или, как их называют в англоговорящих странах, яблочный пай) будут есть всегда и везде - это вкусно, как правило, быстро и недорого, а к тому же - красиво. Самый простой яблочный ...

РЕЦЕПТ

Слоеный яблочный пирог

Ловите идею оригинального слоеного яблочного пирога с классической «решеткой» сверху! Делаем пирог на основе готового слоеного теста. Оно выручит нас в самых разнообразных ситуациях: когда вдруг ...

РЕЦЕПТ

Тыквенный пирог с яблоками

Тыквенный пирог с яблоками — вариант беспроигрышный, ведь два главных ингредиента начинки просто созданы друг для друга! Поэтому и рецептов подобной выпечки существует довольно много. Но наш пирог — ...