1. Главная
  2. Рецепты
  3. Банановое мороженое с овсяным грильяжем
Tamara Shepeleva
19 июля 2016 г.

Банановое мороженое с овсяным грильяжем

Tamara Shepeleva
19 июля 2016 г.

Банановое мороженое с овсяным грильяжем
Банановое мороженое с овсяным грильяжем (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Для любителей домашнего мороженого предлагаю вкуснейший вариант. Мороженое получается не только вкусным, но и очень полезным. Так что смело можно давать его детям.

Сложность: средне
Порций: 10
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ
банан 1 шт.
творог 200 г
сливки 4 ст. л.
сахарная пудра
сахар 75 г
пюре яблочное 2 ст. л.
хлопья овсяные 2 ст. л.
мед 1 ст. л.
орехи грецки 3 ст. л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для начала сделаем мороженое. Для этого творог (без крупинок) выложим в чашу блендера, туда же отправим колечки банана и сливки (жирные). Сахарную пудру можно добавить по вкусу, можно обойтись без нее. Взбиваем.

Шаг 2

Взбитую массу выкладываем в формочки. Отправляем в морозилку до полного застывания. Если форма для мороженого большая, то каждые полчаса нужно ее вынимать из морозилки и перемешивать мороженое, во избежание образования кристалликов.

Шаг 3

Далее делаем овсяный грильяж. Сахар нужно растопить до карамельного цвета.

Шаг 4

Как только сахар растаял, выкладываем в него яблочное пюре и мед, перемешиваем.

Шаг 5

Туда же отправляем измельченный орех.

Шаг 6

Следом овсяные хлопья.

Шаг 7

Все хорошо перемешиваем и прогреваем немного на небольшом огне.

Шаг 8

Бумагу для выпечки смазываем растительным маслом и на нее тонким слоем выкладываем сладкую массу. Даем ей остыть (можно поместить в холод). Готовое мороженое посыпаем овсяным грильяжем и подаем.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Лёгкое мороженое, сорбет, граните

Граните, сорбеты и легкон мороженое - десерты, треюбующие заморозки. Каждый из этих замороженных десертов имеет свои отличия. Готовятся граните и сорбеты достаточно просто. ...

ГРУППА

Мороженое

Мороженое – один из самых любимых десертов и у детей, и у взрослых. Это холодное лакомство проделало долгий путь через века и пространство: в давние времена китайцы передали секрет приготовления ...

ГРУППА

Десерты из бананов

Десерты из бананов - это всевозможные блинчики, оладья, сырники с бананами, добавленными в тесто; и банановые соусы к тем же блинчикам; и десерты без добавления муки – муссы, кремы, да и просто бананы ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ