Главная
Рецепты
Летний салат со сметаной и лососем

10 июля 2016 г.

Летний салат со сметаной и лососем

Name: Летний салат со сметаной и лососем
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: редис 65 г; огурец 65 г; айсберг 30 г; сметана 50 г; сливочное масло 5 г; укроп 5 г; фреш лимонный 1 г; лосось филе 50 г; яйцо 1 шт.; соль 1 г; перец 1 г; масло базилика 2 г

Михаил Симагин

10 июля 2016 г.

*Летний салат со сметаной и лососем* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Подготовка: 10 мин

Порций: 1

Готовка: 5 мин

СалатАвторская кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

редис 65 г

огурец 65 г

айсберг 30 г

сметана 50 г

сливочное масло 5 г

укроп 5 г

фреш лимонный 1 г

лосось филе 50 г

яйцо 1 шт.

соль 1 г

перец 1 г

масло базилика 2 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Редис и огурец порезать слайсами, айсберг произвольно, укроп покрошить. Салат перемешать со сметаной.

Шаг 2

Отдельно лосось обжарить на сливочном масле до состояния медиум. Выложить поверх салата.

Шаг 3

Приготовить яйцо-пашот, для этого в кипящей воде сделать венчиком воронку, аккуратно разбить яйцо, варить 3-4 мин., выложить рядом с лососем.

Шаг 4

Соль, перец по вкусу, заправить лимонным фрешем и маслом базилика.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#лосось #салаты #летние рецепты #авторская кухня #летний салат #салат с лососем

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салаты и закуски с лососем

Под лососем обычно понимают рыб семейства лососевых, таких как лосось, форель, сиг, кета, горбушу, валек, таймень, и некоторых других. Лосось и всех его родственников называют «рыбой для ума»: ...

ГРУППА

Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

ГРУППА

Легкие салаты

В основе легких салатов – салатные листья, листовые овощи, свежие фрукты и овощи.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Салат Мимоза

Салат Мимоза прост, как букварь, и многообразен, как Вселенная. Откуда он взялся, детально не изучено. Снобы от кулинарии его презирают, зато все остальные едят с неослабевающим удовольствием. В любом ...

ГРУППА

Летние рецепты с фото

Летние рецепты – легкие, свежие, «холодные». В жару не хочется ни наваристых супов, ни согревающих рагу, ни сытных салатов. К тому же, лето – лучшая пора, чтобы порадовать себя свежими овощами, ...