Главная
Рецепты
Салаты с макаронами, салаты с пастой
Слоеный овощной салат с креветками и макаронами

30 июня 2016 г.

Слоеный овощной салат с креветками и макаронами

Name: Слоеный овощной салат с креветками и макаронами
Prep time: 2 h
Cook time: 1 h
Total time: 3 h
Yield: 8
Ingredients: огурец 1 шт.; уксус винный белый 2 ст. л.; укроп сухой 1 ч. л.; макароны "ракушки" 200 г; уксус бальзамический 1 ст. л.; кукуруза конс. 340 г; зеленый лук 2 стебля; масло оливковое; перец кайенский; салат листовой 1 пучок; креветки вареные очищенные 400 г; морковь 2 шт.; базилик 1 пучок; сыр твердый 100 г; кетчуп 2 ст. л.; майонез 4 ст. л.; вустерский соус; соус табаско; лимон 1 шт.

Елена Шашкина

30 июня 2016 г.

*Слоеный овощной салат с креветками и макаронами* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Слоеный салат-перевертыш выглядит довольно внушительно, он замечательно украсит праздничный дачный стол.

Сложность: средне

Подготовка: 2 ч

Порций: 8

Готовка: 1 ч

СалатВаркаАвторская кухняОбедПикникУжинВегетарианство: пескетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

огурец 1 шт.

уксус винный белый 2 ст. л.

укроп сухой 1 ч. л.

макароны "ракушки" 200 г

уксус бальзамический 1 ст. л.

кукуруза конс. 340 г

зеленый лук 2 стебля

масло оливковое

перец кайенский

салат листовой 1 пучок

креветки вареные очищенные 400 г

морковь 2 шт.

базилик 1 пучок

сыр твердый 100 г

кетчуп 2 ст. л.

майонез 4 ст. л.

вустерский соус

соус табаско

лимон 1 шт.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Огурец нарезать кубиками, смешать в миске с щепоткой соли, перца, укропом и уксусом. Макароны отварить по инструкции, откинуть на дуршлаг и смешать с уксусом.

Шаг 2

Для соуса смешать кетчуп, майонез, вустерский соус и табаско. Добавить лимонный сок.

Шаг 3

Большой глубокий салатник выстелить пленкой. На дно выложить кукурузу, разровнять. Выложить половину нарезанных салатных листьев, креветки. Полить соусом. Выложить тертую морковь.

Шаг 4

Выложить макароны, листья базилика, тертый сыр и оставшийся салат.

Шаг 5

Примять руками и выложить огурцы. Накрыть краями пленки, положить сверху плоскую тарелку и поставить гнет. Убрать в холодильник на 2 часа.

Шаг 6

Перед подачей развернуть пленку и перевернуть салат на плоскую тарелку. Посыпать зеленью. Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Здесь можно использовать различные листовые салаты.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#суп с макаронами #макароны #морковь #базилик #креветки #салаты #варка #кукуруза #пикник #ужин #обед #авторская кухня #слоеный салат

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Заправки для салатов

Хорошая заправка может полностью изменить любой салат: сделать его вкуснее и ароматнее или подчеркнуть натуральный вкус продуктов. Заправки для салатов обычно готовят на основе растительного масла, ...

ГРУППА

Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

ГРУППА

Теплые салаты

Теплые салаты – отличная закуска в холодное время года. Рецептов теплых салатов очень много. Один из самых популярных – салат из лолло-россо, латука и печени курицы. Дополнить салат можно обжаренным ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Салат Цезарь с креветками

Салат Цезарь с креветками может стать отличной альтернативой классическому, особенно если вы неравнодушны к морепродуктам. Морскую тему, кстати, поддерживает и оригинальный соус, в состав которого ...

РЕЦЕПТ

Теплый салат с креветками

Если вы следите за фигурой и стараетесь питаться правильно, возьмите на вооружение наш рецепт теплого салата с креветками. Его вполне можно съесть даже на ужин, потому что он, с одной стороны, легкий, ...