Хлеб ржано-пшеничный с анисом и кумином для гурманов в хлебопечке

Name: Хлеб ржано-пшеничный с анисом и кумином для гурманов в хлебопечке
Prep time: 4 h
Cook time: 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 12
Ingredients: Вода; Сахар-песок; Соль; Анис; Зира; Мука ржаная обдирная; Мука пшеничная; Дрожжи

gastronom

21 июня 2016 г.

*Хлеб ржано-пшеничный с анисом и кумином для гурманов в хлебопечке*

К рецепту

Сложность: средне

Подготовка: 4 ч

Калории: 105.73 ккал/порция

Порций: 12

Готовка: 30 мин

Б/Ж/У: 2.83 г/0.41 г/23.47

ВыпечкаЗавтракЛанчДля детей

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 12 ПОРЦИЙ

260 мл теплой воды

1 ст. л. сахара

1 ч. л. соли

1 ч. л. аниса

1 ч. л. кумина

200 г ржаной обдирной муки

150 г пшеничной муки

1 ч. л. дрожжей

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Положите продукты согласно инструкции к вашей хлебопечке. Прянности добавьте сразу. Выберите режим основной.

Шаг 2

Ржаной хлеб требует к себе особого внимания. Внимательно наблюдайте на стадии замеса за вашим "колобком". Держите под рукой немного муки и воду. Воду лучше не вливать в ведро хлебопечки, а сбрызгивать "колобок" из пульверизатора.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru

#выпечка #завтрак #Ланч #домашний хлеб

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Завтраки. Рецепты

Завтрак, первая трапеза дня, не только дает заряд энергии, но и создает настроение. Выбор рецептов для завтрака зависит от национальных и семейных традиций, образа жизни и даже от дня недели и ...

ГРУППА

Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой. Всю выпечку можно ...

ГРУППА

Рецепты домашнего хлеба

Хлеб — понятие универсальное. В сущности, хлебом можно назвать всё, что делают из теста (состоящего минимум из какой-либо муки и воды) путём выпекания, а также паровой обработки и жарки. В тесто ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Бородинский хлеб в хлебопечке

Бородинский хлеб в хлебопечке готовится легко, а получается очень-очень вкусным. Так что, если вы являетесь его любителем и ценителем, как можно скорее проверьте в деле наш рецепт. Честно говоря, ...