Запеканка из яиц и щавеля

Name: Запеканка из яиц и щавеля
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: яйца 6 шт.; щавель 300 г; соль, перец 1 щепотка(и); масло сливочное 1 ст.л.; хлебные крошки 2 ст.л.; сливки 250 мл

Елена Шашкина

10 июня 2016 г.

*Запеканка из яиц и щавеля* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Свежий, кисловатый вкус щавеля отлично сочетается с вареными яйцами в этой запеканке.

Сложность: легко

Подготовка: 10 мин

Порций: 4

Готовка: 30 мин

Второе блюдоДуховкаВыпеканиеТушениеАвторская кухняЗавтракЛанчОбедУжинВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

яйца 6 шт.

щавель 300 г

соль, перец 1 щепотка(и)

масло сливочное 1 ст.л.

хлебные крошки 2 ст.л.

сливки 250 мл

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Яйца отварить. Щавель нарезать тонкими полосками. В сотейнике растопить масло, потушить щавель. Посолить, поперчить.

Шаг 2

В несколько заходов вливать к щавелю сливки, готовить, пока масса не загустеет.

Шаг 3

Форму для запекания смазать маслом, выложить половинки яиц разрезом вверх. Выложить пюре из щавеля и посыпать хлебными крошками. Выпекать при 200°C 15 минут.

Шаг 4

Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Щавель можно заморозить впрок.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Щавель при готовке очень сильно уменьшается в объеме, здесь потребуются два больших пучка.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#яйца #щавель #запеканка #завтрак #второе блюдо #ужин #обед #авторская кухня #выпекание #Ланч #тушение

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Вкусный завтрак из яиц

Вкусный завтрак из яиц — то, что надо для отличного начала дня. Это сила, энергия, позитив! В основе блюда — яйца, сваренные «в мешочек», приготовление которых займет совсем немного времени. ...

РЕЦЕПТ

Запеканка из вареной курицы с помидорами в духовке

Приготовьте запеканку из вареной курицы с помидорами в духовке и подайте, например, на ужин: готовится она просто, довольно быстро и не требует никаких дорогостоящих ингредиентов. Удобно! А еще такое ...