Легкий десерт из манго

Name: Легкий десерт из манго
Prep time: 2 h
Cook time: 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: манго спелое 2 шт.; мед жидкий 2 ст.л.; мята 1/2 пучок(а); йогурт натуральный нежирный 250 г; лайм 1 шт.; шоколад тертый 1 ст.л.

Елена Шашкина

10 июня 2016 г.

*Легкий десерт из манго* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Летний легкий освежающий десерт из замороженного манго, йогурта и меда.

Сложность: легко

Подготовка: 2 ч

Порций: 4

Готовка: 10 мин

ДесертКухонный комбайнЗамораживаниеАвторская кухняРомантический ужинДетский праздникПолдникВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

манго спелое 2 шт.

мед жидкий 2 ст.л.

мята 1/2 пучок(а)

йогурт натуральный нежирный 250 г

лайм 1 шт.

шоколад тертый 1 ст.л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Мякоть манго нарезать кубиками и заморозить на 2 часа. В комбайн установить ножевую насадку, сложить кусочки замороженного манго, йогурт, мед, листья мяты и сок лайма. Измельчить до однородной массы.

Шаг 2

Разложить десерт по вазочкам, посыпать тертым шоколадом. Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Манго удобно нарезать следующим способом. Нужно поставить его вертикально и отрезать мякоть по обе стороны от косточки. В полученных "чашечках" ножом сделать надрезы до самой кожуры в виде решетки. Затем вывернуть "чашечку", чтобы получился "ежик". И аккуратно срезать мякоть вокруг косточки.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Часто манго продаются в магазине недозрелыми. В таком случае не нужно их хранить в холодильнике, лучше сложить в бумажный пакет и оставить на ночь при комнатной температуре. Тогда манго дозреет.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#мята #лайм #манго #йогурт #мед #десерты #авторская кухня #полдник #Замораживание #детский праздник #романтический ужин #кухонный комбайн

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Йогуртовое "мороженое" с клубникой и бананом

Невероятно, как из всего трех ингредиентов можно сделать такой фантастически вкусный и полезный десерт. Только не сообщайте эту тайну детям))))

20 мин + 6 ч

Елена Некрасова

РЕЦЕПТ

Клубнично-банановое желе на агаре

Этот легкий летний десерт может стать настоящим украшением стола и превратить самое обычное чаепитие в роскошный праздник! Получается удивительно красиво и, разумеется — замечательно вкусно и полезно. Желе готовится фактически без термической обработки – 30 секунд кипячения необходимы только для растворения агара – сама фруктово-ягодная смесь не подвергается нагреву, что позволяет максимально сохранить питательные вещества и витамины. В общем, рекомендую обязательно попробовать!

20 мин + 1 ч

Анастасия Косолапова

РЕЦЕПТ

Мятное мороженое с шоколадом

Я очень люблю мяту и безумно люблю мятное мороженое! Поэтому в моих экспериментах по приготовлению домашнего мороженого этот вкус был в списке must have. И, конечно, я его сделала! Рецептом делюсь с вами и, надеюсь, оно Вам понравится так же, как и мне:)