12 августа 2021 г.

Запеченные груши с творогом

Name: Запеченные груши с творогом
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Груша; Творог 5%; Печенье миндальное; Мёд; Лимонный сок; Корица; Малина

gastronom

12 августа 2021 г.

*Груши запечнные с творогом* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

К рецепту

Есть те, кто любит груши в самом простом и естественном виде — «с дерева» или купленные у проверенного рыночного торговца, а есть приверженцы груш запечённых, обжаренных на гриле или припущенных в сахарном сиропе. Этот рецепт для вторых, хотя любителям натуральных продуктов запечённые груши с творогом наверняка тоже понравятся

Сложность: средне

Калории: 269.46 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 30 мин

Б/Ж/У: 6.02 г/4.01 г/54.77

ВыпечкаДесертВстреча с друзьямиРомантический ужинУжинДля детей

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

4 твердые спелые груши

100 г творога

4 миндальных печенья

4 ст. л. меда плюс для подачи

сок половины лимона

0,5 ч. л. молотой корицы

свежие ягоды для украшения, лучше малина

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Груши разрежьте пополам. Удалите ложкой сердцевину. С противоположной стороны срежьте немного мякоти, чтобы груша была устойчивой. Сбрызните груши лимонным соком. Обжарьте с 20 г сливочного масла с двух сторон по 2 мин.

Шаг 2

Переложите груши в жаропрочную форму, выстеленную бумагой для выпечки. Творог смешайте с корицей и медом. Начинку распределите по грушам, вдавливая её в углубления. Запеките в духовке при 180 °С, 10 мин.

Шаг 3

Миндальные печенья разломайте, переложите в пакете и прокатайте скалкой до образования мелких крошек. Достаньте их духовки форму. Посыпьте миндальной крошкой и запекайте ещё 10 мин. Разложите груши по тарелкам, сбрызните медом, посыпьте оставшейся крошкой и украсьте ягодами

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru

#творог #выпечка #десерт #десерты #ужин #Встреча с друзьями #романтический ужин #запеченная груша

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Выпечка с грушами

Не даваясь в подробности, все груши, которые можно купить на наших рынках и в магазина, делятся на мягкие и ароматные и крепкие, но почти без запаха. И те, и другие подходят для выпечки с грушами ...

ГРУППА

Груши

Из груши, как ни странно, гораздо чаще готовят несладкие, нежели сладкие блюда: чаще её можно встретить в закуске или в мясном блюде, чем в десерте. На закуску ее фаршируют (творогом, или мягким сыром ...

ГРУППА

Десерты с грушами

Десерты с грушами очень разнообразны, и среди них много классических. Например, знаменитый десерт «Прекрасная Елена», придуманный в Париже почти два века назад и названный в честь одноименной оперетты ...