Свинина в овощном маринаде
Хочу поделиться не обычным рецептом маринада для мяса. Мясо маринуется в овощном маринаде. Получается вкусно, не обычно, не привычно и на любителя.
Шаг 1
Мясо моем и нарезаем на небольшие куски.
Шаг 2
Все овощи перекручиваем на мясорубку, добавляем рубленный укроп, горчицу, солим и перчим по вкусу.
Шаг 3
Заливаем мясо маринадом и оставляем на несколько часов.
Шаг 4
Одеваем мясо на шампура и жарим над раскалёнными углями.
Шаг 5
Шашлык в овощном маринаде готов. Приятного аппетита!
ГРУППА
Блюда из мяса занимают особое место в рационе современного человека. Нам доступно любое мясо: говядина, ягнятина, свинина, телятина, крольчатина, мясо домашней птицы. В состав мяса входят минеральные ...
ГРУППА
Свинина может быть приготовлена по-разному. Это зависит и от выбранного куска мяса. Части свиной туши различаются структурой: мягкостью или жесткостью, наличием или отсутствием жировых прослоек (мясо ...
ГРУППА
Как только наступают первые теплые деньки, можно отправляться за город, на природу, а значит, вам понадобятся толковые рецепты для пикника. Обычное дело – развести огонь и пожарить что-нибудь из мяса ...
РЕЦЕПТ
Свинина, запеченная в духовке, — идеальное горячее блюдо для праздничного стола. Оно не требует особого внимания, но практически всегда получается великолепно. Качество исходного сырья в данном случае ...
Пока нет комментариев