1. Главная
  2. Рецепты
  3. Куриные бёдрышки в кефире
Елена
07 июня 2016 г.

Куриные бёдрышки в кефире

Елена
07 июня 2016 г.

Куриные бёдрышки в кефире
Куриные бёдрышки в кефире (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Рецептов маринада для шашлыка очень много. Предлагаю приготовить куриные голени маринованные в кефире и соевом соусе. Получается нежнейшее мясо.

Сложность: средне
Подготовка: 4 ч
Порций: 4
Готовка: 30 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
бедро куриное - 4 шт.
соевый соус - 2 ст. л.
кефир - 1/2 ст.
смесь перцев - 1/4 ч. л.
перец красный жгучий - 1/4 ч. л.
паприка сладкая - 2 ч. л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Бёдра моем, добавляем паприку, чёрный и красный перец.

Шаг 2

Добавляем кефир и соевый соус.

Шаг 3

Всё хорошенько перемешиваем и оставляем мариноваться на 4 часа, а лучше делать на ночь.

Шаг 4

Выкладываем бёдрышки на решётку барбекю.

Шаг 5

Жарим над раскалёнными углями до готовности.

Шаг 6

Подаём шашлык на листьях салата со свежими овощами. Приятного аппетита, тёплого лета и хорошего отдыха!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Паприка даёт блюдам очень красивый красный оттенок, блюда смотрятся красиво и аппетитно.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Куриные грудки, куриное филе

Мясо курицы – самое диетическое из всех видов мяса. Кроме того, куриное филе - это источник легкоусвояемых белков, витаминов и минералов. Белое мясо куриных грудок считается самым полезным, по ...

ГРУППА

Блюда из курицы

Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в праздники. С приготовления блюд из курицы зачастую начинается знакомство с кулинарным искусством: нужно ...

ГРУППА

Куриные крылышки

Хрустящие куриные крылышки – жареные или барбекю – замечательная закуска к пиву. Если есть время, желательно их предварительно замариновать. Смешайте специи (чеснок, паприку, розмарин, тимьян, карри) ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ