Коктейль с креветками

Name: Коктейль с креветками
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 кочан салата латук; сельдерей – 1 черешок; огурец; 1,5 ст. л. майонеза; соль; чеснок – 1 зубчик; 0,5 ч. л. кетчупа; 2 кружка ананаса; 150 г некрупных креветок; перец кайенский

gastronom

22 июня 2007 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 202.00 ккал/порция

Порций: 2

Готовка: 15 мин

Закуска

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

1 кочан салата латук

сельдерей – 1 черешок

огурец

1,5 ст. л. майонеза

соль

чеснок – 1 зубчик

0,5 ч. л. кетчупа

2 кружка ананаса

150 г некрупных креветок

перец кайенский

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

1. Салат разобрать на листья, вымыть, обсушить и очень тонко нарезать. Сельдерей и огурец вымыть и нарезать тонкой соломкой. Чеснок очистить и измельчить. Ананас нарезать кубиками. 2. Смешать сельдерей, огурец, чеснок и салат. Заправить солью, кайенским перцем и половиной майонеза. 3. Оставшийся майонез смешать с кетчупом. В высокие бокалы выкладывать слоями салатную смесь, ананасы и креветки. Сверху положить смесь майонеза и кетчупа.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", #13 (63), 2006

#ананас #сельдерей #креветки #закуска

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Канапе

15 мин

Анна

РЕЦЕПТ

Острые креветки в пиве с пикантным соусом

Этот способ приготовления креветок идеален для небольшой компании, собравшейся смотреть футбольный матч. Естественно, к ним нужно подать хорошее пиво (или это их нужно подать к пиву?) и много хрустящих тостов из багета.

10 мин + 45 мин

gastronom

РЕЦЕПТ

Коктейль из креветок с сельдереем

Креветочный коктейль – весьма распространенная закуска на разных фуршетах. Но нам она совершенно не подходит, потому что в классическом варианте креветки почти плавают в соусе из равных пропорций майонеза и кетчупа. Этот вариант, на наш взгляд, значительно вкуснее, не говоря уж о том, что полезнее.