1. Главная
  2. Рецепты
  3. Севиче из лосося с огурцом
Рецепты Mercedes Bar
20 мая 2016 г.

Севиче из лосося с огурцом

Рецепты Mercedes Bar
20 мая 2016 г.

Севиче из лосося с огурцом
Севиче из лосося с огурцом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 15 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
свежий лосось - 100г
соевый соус - 30 мл
сок лайма - 10 мл
огурец - 100г
манго - 60г
апельсиновый сок - 500 мл
крахмал - 5-7г
перец чили маленький - 2 шт
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разделать филе лосося, вынуть кости. Нарезать ломтиками. Затем мариновать лосось в соевом соусе и соке лайма в течение двух минут.

Шаг 2

Нарезать огурец и манго тонкими слайсами.

Шаг 3

Выпарить апельсиновый сок с перцем чили так, чтобы сока стало меньше в 3 раза. Вынуть перец. Затянуть соус крахмалом до густоты.

Шаг 4

Выложить огурец и манго на тарелку. Сверху положить лосось. Полить апельсиновым соусом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Салат Мимоза с огурцом

Салат «Мимоза» с огурцом — один из вариантов на тему любимого многими блюда. Его у нас готовят и на Новый год, и на 8 Марта, и на дни рождения, да и вообще без особого повода. Мы же решили ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ