Салат из корня сельдерея с копченым палтусом

Name: Салат из корня сельдерея с копченым палтусом
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 крупный корень сельдерея (800–900 г); 350 г палтуса холодного копчения; 2 красных сладких перца; 60 г нежареного кунжута; 200 г хорошего майонеза, лучше домашнего; соль, свежемолотый черный перец; салат латук для подачи

gastronom

26 апреля 2016 г.

К рецепту

Филе лосося на гриле - одно из самых простых блюд, которое можно приготовить в качестве второго блюда к пасхальному столу. В качестве гарнира к лососю можно подать салат из свежих или запеченных также на гриле овощей.

Сложность: легко

Порций: 6

Готовка: 30 мин

СалатАвторская кухняВегетарианство: пескетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

1 крупный корень сельдерея (800–900 г)

350 г палтуса холодного копчения

2 красных сладких перца

60 г нежареного кунжута

200 г хорошего майонеза, лучше домашнего

соль, свежемолотый черный перец

салат латук для подачи

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Очистите корень сельдерея и нарежьте его самой тонкой длинной соломкой. Залейте крутым кипятком, дайте постоять 5 мин., откиньте на дуршлаг и обсушите.