Главная
Рецепты
Картофельный салат. Салат из картофеля
Картофельный салат с малосольными огурцами и сельдью

21 апреля 2016 г.

Картофельный салат с малосольными огурцами и сельдью

Name: Картофельный салат с малосольными огурцами и сельдью
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: Сельдь в растительном масле; Картофель; Яйцо перепелиное; Щавель; Укроп; Петрушка; Кинза; Лук репчатый; Огурец малосольный; Горчица столовая; Масло растительное рафинированное; Перец чёрный молотый

gastronom

21 апреля 2016 г.

*Картофельный салат с малосольными огурцами и сельдью* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

К рецепту

Сложность: средне

Подготовка: 45 мин

Калории: 223.31 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 10 мин

Б/Ж/У: 8.36 г/13.17 г/18.05

СалатОбедУжин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

115 г сельди в масле

4 небольшие молодые картофелины

2 сваренных вкрутую перепелиных яйца

1 пучок щавеля

2-3 веточки укропа

2-3 веточки петрушки

2-3 веточки кинзы

1 луковица

2 малосольных огурца

1 ч. л. горчицы

растительное масло

перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Картофель вымыть и отварить в мундире до готовности. Дать остыть, затем очистить и нарезать небольшими брусочками.

Шаг 2

Лук очистить и нарезать кольцами. Смешать горчицу с 1 ст. л. растительного масла и перцем. Заправить картофель с луком, перемешать и отставить в сторону. Щавель и зелень вымыть, обсушить и измельчить.

Шаг 3

Огурцы нарезать брусочками, яйца – кружками. Добавить к картофелю с луком огурцы, яйца, зелень и кусочки сельди, перемешать. Полить растительным маслом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru

#сельдь #салаты #ужин #обед #картофельный салат #салат #салат из картофеля

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Малосольные огурцы

Июнь-июль – самое время для малосольных огурцов. Солить нужно мелкие, крепкие, тонкокожие, молодые огурцы «с пупырышками». Огурцы можно купить в магазине или на рынке. Городские условия предоставляют ...

ГРУППА

Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

ГРУППА

Картофельный салат. Салат из картофеля

В приличных кулинарных книгах картофельные салаты вынесены в отдельную главу. Потому что картофельный салат это не просто салат с участием картошки, как хорошо знакомый нам винегрет, оливье или ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Сельдь под шубой

Само название салата Сельдь под шубой вызывает приятные ассоциации с праздничным столом, за которым собираются домочадцы, родственники, близкие друзья. В общем, дорогие сердцу люди. Интересно, что в ...

РЕЦЕПТ

Картофельный салат с солеными огурцами и луком

Картофельный салат с солеными огурцами и луком — один из самых популярных в немецкой кухне. Рецепт блюда очень прост, ингредиенты всем доступны. Правда, есть одна маленькая хитрость, пренебрегать ...